“进山收茶”,为心灵寻一个完美归宿》
文/青翠紫丁香
一片片茶叶在水中欢喜地舒展成自然的美好;那一缕缕茶香四溢成季节的清欢。
《进山收茶》?这命题那庞大的字样限制了美好的想象力。此刻,自然想起2013年的那次进茶山经历。那一次,也就是体验式的与茶山来了个新奇的体验,第一次拥抱山中那万亩茶园的清香,美酒、美食的记忆,简单而完成任务式的采访,那些茶人茶事也不过是一次茶山游记见诸报端而已。
进山收茶?无论你会收多收少,都离不开强大的经济后盾,独特的经验视觉,以及多年维护的人脉资源 。如此高大上的事情,于我定是无缘的,那就只能跟着资深茶人袁丽、徐燕两位老师的文章去体验神游一下了。
袁丽说:^人生是一场无法预测的旅行,而进山收茶是每个茶人的必修课!进山很容易,但收茶却是考验人性。
进山收茶,定是多数从业者和爱好者进阶的必经之路。
进山收茶,不仅仅需要准备好资金,更需要做好知识储备。普洱茶的实战,那是真金白银的实战。只有学习和借鉴别人的经验,才能让自己少走弯路。”
寻常时光,这个爱茶,制茶,以茶入道的女子,烧水执壶,“一茶一课”,孜孜不倦地传播着普洱茶的迷人魅力。以一个普洱茶人对普洱茶的热爱与敬畏之心而缔结一份与普洱茶一生相伴的美好 。
《进山收茶——云南普洱茶实战知识精选》是两位作者共同努力缔结而成的普洱茶的知识之花。是一本干货满满的从业心得,也是一本普洱茶入门必备的经验之书。
编者袁丽和徐燕拥有近20年的从业经验,长期从事茶职业培训、茶文化传播,同时又深度参与市场,对文化、对市场都有自己的见解。
对多数人来说,这本“进山收茶”都是一份很好的学习资料。 此书,基础知识和实战知识兼备,是一本可以学习的实战知识精选,也呈现了两位编者习茶近20年茶学类个分科知识见解。
袁丽老师一直以来都十分注重普洱茶品鉴体系的构建,她始终认为,这个体系的构建是普洱茶文化系统构建的关键,同时也是普洱茶文化深化和升华的关键 ,对普洱茶产业有着深远的意义。因此,本书的编者,根据自身经验及研究,编写出了普洱茶香气、滋味、色泽风味轮,让新手也能快速理解掌握普洱茶的相关知识 。
普洱茶江湖历来神话故事颇多,行业水深,让人望洋兴叹 。只有真正懂茶、爱茶并被茶香浸染得纯粹而真善美的人,才会一直怀揣着一份正确传播普洱茶相关知识的责任和良知。
闲来无事,翻开袁丽、徐燕两位才女编著的《进山收茶》一书,为这一缕诱人的茶香寻一个心灵的归宿。