听村中八九十岁的老前辈们说，今年是他们那年纪的人有记忆以来气温最高，持续时间最长的一个暑天。老家乡村今年最高温度达到了42度以上，而且到如今已有一百多天没下过透雨。二季稻已全军覆没，地上的疏菜基本上死绝了，应该称得上特大旱灾。
国庆节村里有几场喜事，人情难却，只好孤身回故里。从零陵古城出发一路经过的几口山塘水库像赶塘、遐塘、鹿鸣塘等都已干涸见底。到家后才知道村里的长虎塘水库半月前也已干塘捉鱼，现在塘中水只有两尺深左右了，就塘底十来亩水面。心里原想着趁国庆节放假，晚上可在塘中与秋风明月来场约会，与塘中鱼儿来场渔鱼互答，现已成了一种向往，今年已注定无法实现了。自己返城不到两月时间，一切的变化如此之大，书中所载的沧海桑田或许也是真的存在的历史。
院内水井两月未用，还存有一点点水，能用几日，但不敢放肆滥用。只将地上即将枯死的树多浇一点，没死的花草树木只能意思意思，雨露均沾。
傍晚时分居住在相隔不远的堂叔二哥送来了一提桶的小鲫鱼、鲤鱼，说是长虎塘里的，鱼虽小，不捞出来过两天也会干死的。处理下烘焙好，和酸辣子炒来下酒也很好的。
对于鱼虾我从来就喜欢，不分大小的。主要是从小家父经常在农忙之余，去附近的山塘河坝捞鱼虾，焙干后由母亲到墟上外售，可购家中食物用品，也可供我兄妹的学费。
那年月物产欠缺，条件艰苦，家父与村中的同辈人用简陋的纱网作成捞鱼的工具，清早各自带上冷饭干粮外出捕鱼。最远处据说到过广西的黄沙河，步行有五十多里，来回要两天，晚上只能露宿野外。白天捞的鱼虾要放太阳下初步晒干，回家再挑选加工。
记忆中父亲及村里叔伯们捞鱼回家总是晚上，那夜我会陪着母亲通宵达旦将鱼虾加工。小鱼细虾，大火易焦枯，必须细火慢煎，可以保持鱼虾的形状不变，颜色焦黄，煎好后还要用柴糖薰干，这样的火焙鱼虾闻着喷香的。
父亲辛苦捞回的鱼虾，若是处理不好，弄烂了，焦枯了，就浪费了父亲的心血，损失了食物。所以每次母亲总是非常细心地加工，哪怕一夜不睡，也要处理完的。父亲辛苦，需要休息，妹妹年幼帮不了忙，几岁的我就跟着母亲做事，帮她烧火，帮她翻鱼。夜晚肚子饿了，母亲会煨两个红薯、再给我烧一些大个的鱼虾，最喜欢的还是那种小螃蟹，不需油盐吃起来挺香的。
这种日子随着我在校寄宿，就再也没有陪母亲操劳，此后大妹陪着母亲学习所有家务。虽然母亲过世多年，但大妹在农村，鱼虾、酒水、腌菜、小吃等，总是常年送与我，其中也让我能体会当年母亲的味道。
二哥送来的鱼细小的居多，只有拇指大小，本着对食物的敬意，我加工完已到凌晨一点，无柴糠做不了火赔鱼，只好腌制后用油炸制。
鱼虽个小，水库水好，鱼肉质好，炸好后金黄香酥，可送些给城里的亲友，也是下酒的好物。
取套碗杯，倒上酒，装上鱼，供在墙上父亲像前，纪念那些过往的岁月。
