近日，一位刚刚入职北京某银行系统的新员工爆料称，自己和领导同事在一次聚餐时，因为领导敬的酒没有喝，结果被自己的部门领导怒扇耳光，还遭遇同事的冷眼和嘲讽。
看到这则新闻报道，觉得非常气愤。作为银行单位是个明星企业，都什么年代了，还懂不懂一点人权，还有没有一点法律意识。作为单位的某领导借酒醉任意扇下属的耳光，这种行为是不是过于粗暴了些呢？年轻人是希望借助一个好的平台来发展自己的，难道在这个社会不会喝酒，就连前途也没有了，什么逻辑？如果这个单位的发展是靠喝酒来上位，新人又如何敢来这个公司。
起初看到这个报道，真的很为这名新员工叫屈的。后来看来银行部门给出了明确的答复:单位人事部给那位高管作出了明确的惩罚措施，并对这种行为施已警戒。感觉真的让人大快人心，看来这种事情只是代表的一种个人行为。我们对于这种不利于酒文化的坏行为进行排斥，而对于真正意义上的酒文化要进行大力的推崇。
自古酒文化便在民间渊远流长，如
唐代诗人杜甫写《饮中八仙歌》赞道:
知章骑马似乘船，眼花落井水底眠。
汝阳三斗始朝天，道逢麹车口流涎，
恨不移封向酒泉。
左相日兴费万钱，饮如长鲸吸百川，
衔杯乐圣称世贤。
宗之潇洒美少年，举觞白眼望青天，
皎如玉树临风前。
苏晋长斋绣佛前，醉中往往爱逃禅。
李白斗酒诗百篇，长安市上酒家眠。
也有唐代王翰所记《凉州词》中的:
葡萄美酒夜光杯，欲饮琵琶马上催。
醉卧沙场君莫笑，古来征战几人回？
史书《左传》记录：“国之大事，在祀与戎。”敬神祭祖，历来就是中华民族普遍遵行的礼法习俗。并且运用在一些重要的节日与场合，如祭祀祖先以表达对死者的思念和敬仰。酒作为祭祀时是必备用品，在祭祀活动中，酒首先要奉献给神灵和祖先享用。
历朝历代无数远赴边疆的将士前往沙场，临别前喝几杯壮行酒，以抒发戍边儿女的满腔报国之志。
在明朝文学名著《水浒传》中，更是把酒比作神话，没有了酒力，武松在景阳岗也打不了老虎、鲁提辖也不能使醉拳打倒镇关西。这一系列酒文化无不衬托出英雄好汉的精彩故事。若没有这酒作引线，那真就显得无甚趣味。
那这酒又是何人发明的呢？古人最早的酿酒法可能来自于原始储存食物，由于放置过长而进行了谷物发酵，在器物中变成了香甜的饮料。经过逐步的演化过程，变成了今天的美酒。
随着酒食的出现，各种漂亮的酒器也随着历史的更迭而应运而生。从酒器的产生到公元前21世纪我国第一个国家——夏王朝的建立，大约经历了两千多年的时间，这段时间正处于我国原始社会时期，此间所使用过的酒器，我们称之为“史前酒器”。
经过隋唐长达三百余年的统一，使中国古代文化形成了自己独有的特色。此时的酒文化也得到了长足的发展，并形成了以瓷酒器为主、金银酒器为辅的新的历史时期。到今天我们老百姓使用的大多以成本较低且物美价廉的玻璃制品酒器为主。
自古一些众多的文学影视作品也对酒文化渲染众多，如武侠派作家金庸先生在他的《笑傲江湖》、《射雕英雄传》及其众多主角中，如丐帮帮主乔峰、少林和尚虚竹包括一些女侠客。都是:佩剑江湖行侠义，借酒广交天下友。
还有些影视剧《仙剑奇侠传》中的酒剑仙、神仙剧中的《八仙传》的铁拐李、民间传说的《济公传》里的济公活佛，他们也是整天背着酒葫芦，拯救世人或普度众生。酒的文化范畴，大到家国抱负，小到人文情怀，无不释放着个人潇逸酒脱的不逊个性。
就用文坛代表诗人陶渊明来说:饮酒主要是用来追求他生命的自由、人生的艺术。陶渊明的人生是诗的人生，也是酒的人生，更是诗中酒、酒中诗的人生。他的酒，尤其是归隐田园后的酒，是其生活中甚至生命中不可缺失的部分。
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