没见过这么高逼格的馒头,不会揉面发面也能做(20分钟)

——为什么从来不说你爱我呢?
——我娶你那天说过了,要是有变,我会通知你的。

—红糖蜜豆馒头—

不用发酵的馒头


图片发自简书袁豆豆

材料

面粉:250克

泡打粉:6克

小苏打:1克

红糖:100克

温水:250克

做法

1、面粉中加入泡打粉、小苏打,搅拌均匀;

图片发自简书袁豆豆

2、加入红糖水,揉成面团;

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3、再加入适量蜜豆,揉至均匀;

图片发自简书袁豆豆
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4、揪成小面团,放入容器中;

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5、中火蒸20~30分钟即可。

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豆豆逼逼叨

本来是因为没有模具才放在茶杯里蒸的,但没想到出来之后效果还不错,看起来超级美味呀,有点像杯子蛋糕,还省下了买模具的钱,简直是会持家的小仙女,嘿嘿嘿嘿嘿~

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