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几天前，朋友带我去了一家评分较高的日式餐厅。由于没有预定位置，结果服务生告诉我们需要等两个小时。
我当时觉得特别好奇，怎么可能？！但环视了餐厅一圈后多少有些明白了：原来这里供应的不是普通的料理，而是食物的艺术！
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等餐的时候想到了我的一位特别要好的日本朋友。从她那里我了解到，日本人对食物的讲究已经到了一种“病态”，待客的食物一定要是既赏心悦目，又回味绵长。
从烹饪中你也可以领略到日本民族的工匠精神。
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