1、首推薏米冬瓜饮。疗效五颗星。
做法:冬瓜切小块若干(带皮),生薏苡仁(薏米)50克,一起炖水,煮到冬瓜软烂即可饮用。
现代医学认为冬瓜含钠量较低,对动脉硬化症、肝硬化腹水、冠心病、高血压、肾炎、水肿膨胀等疾病有良好的辅助治疗作用。
在中医里,冬瓜味甘、性寒,有消热、利水、消肿、化痰的功效。可治疗水肿、痰喘、暑热、痔疮等症。冬瓜带皮煮汤尤其好,可增强消肿利尿,清热解暑的作用。
薏苡仁味甘、淡,性凉。有利水渗湿,健脾止泻,除痹,排脓,解毒散结的作用。用于水肿,脚气,小便不利,脾虚泄泻,湿痹拘挛,肺痈,肠痈;赘疣,癌肿。
所以这个薏米冬瓜饮,虽然简单但是祛暑除湿的功效强大,能治疗很多湿热病证。有脚气、湿疹、小便不利、水湿严重的家人们就可以搞起来了。
2、绿豆薏米汤
做法:绿豆两把,生薏苡仁(薏米)50克,一起炖水,不必等到豆烂,一般大火煮开,小火40分钟即可(不吃豆,只饮汤)。放点儿冰糖,味道更佳。
绿豆性味甘、凉,有清热解毒,消暑,利水的功效。主治暑热烦渴,水肿,泻利,丹毒,痈肿,解热药毒。
推荐的这两款非常适合暑湿的夏季。口味比冷饮不差,但是功效却十分强劲,谁用谁说好。