柠檬加蜂蜜～如此绝搭的两种养生养颜食材，一直以来深受万千女性以及中老年人的青睐。老实说，就冲它那酸酸甜甜的口感，我都忍不住要喜欢上～
虽然很多人喝，但是每个人对它的寄望却不尽相同。有些人说喝柠檬蜂蜜水是为了美容养颜，有些人说喝柠檬蜂蜜水是为了清肠通便，而有些人则说喝柠檬蜂蜜水是为了减肥，对于食用的时间，也是各执一词，有说早上食用好的，也有说睡前食用好的～
那么，柠檬蜂蜜水到底是个怎样的存在，真的有那么多功效吗、什么时候食用为佳、又能否长期食用呢？我觉得有必要就来给大家深度剖析剖析～
首先柠檬，是一种含有糖类、柠檬酸、维生素C、维生素E、B族维生素以及钙、钾、锌等多种矿物质的水果。而糖类是具有补充能量作用的营养物质、柠檬酸可以增强人体代谢，同时防止和消除皮肤色素、维生素C和维生素E有清除体内自由基从而起抗衰老的作用、B族维生素和多种矿物质则可以保证人体正常代谢功能以及血液渗透压的平衡。
其次蜂蜜，蜂蜜的主要成分是糖类、多种无机盐以及多种酵素。蜂蜜中的糖类大部分是果糖以及葡萄糖，所以可以直接被人体吸收作为能量供应；多种无机盐有助于维持人体渗透压平衡，多种酵素则有助于肠道的消化与吸收。
根据这两种食材的成分分析，柠檬加蜂蜜，确实有美容养颜、清肠通便、辅助减肥以及补充体力的作用。通过查找文献发现，在现代营养学以及中医养生学上，也已经研究验证了柠檬蜂蜜水的这些功效。
虽然柠檬蜂蜜水养生的功效已经得到证明，但是怎么喝，什么时候喝，喝多少为宜却也是有讲究的。
①怎么喝
因为蜂蜜中含有的多种酵素，在60℃以上会失活，所以建议冲调时用30～40℃的温开水。
②什么时候喝
理论上柠檬蜂蜜水有清肠通便的作用，所以早晨时喝也是可以的。但是由于其中含有柠檬酸，空腹服用会对胃肠道产生刺激，所以建议在早饭后2小时喝，或者空腹喝时，把酸度调低一点也是可以的。至于睡前，由于蜂蜜中含有大量糖类，喝完马上入睡也是不理想的，所以可以提前一个小时喝些，再上床休息。
③喝多少为宜
柠檬蜂蜜水虽好，但也要控制好量，每天大量喝反而会与养生的期望有所冲突。如果是3岁以上且胃肠道正常的人群，可以每天喝一到两杯，一杯200mL左右。
以上，柠檬蜂蜜水确实是好东西，但也要结合自身身体状况理性适量地来喝。
