蒸红薯

  刘老师让我们回家做一次实践活动“做菜”，发给每个同学一种蔬菜。有的同学收到黄瓜、有的是土豆、小白菜……我的是红薯 。                                放学路上我问妈妈红薯可以做成哪些菜呢？妈妈笑嘻嘻的说：“红薯可以烤红薯、蒸红薯，还可以把红薯做成稀饭”。可是我们家没有烤箱啊我满脸疑惑。妈妈说：“那我们就蒸红薯吧”！                                回到家我打开书包拿出红薯走向厨房。妈妈提醒我小心用刀先别红薯皮削了，我心里想着上次削苹果把我的指甲盖削掉一大块。我小心翼翼地把红薯皮一层一层的削下来，这个红薯太大了，用了好长时间才把它削完用水清洗干净。妈妈说：“洗干净后把红薯放在菜板上切成小块儿”。听着妈妈的话把红薯放在菜板上，盯着红薯不知道怎么下手。妈妈说把它先切成两半，我右手拿着菜刀左手握着红薯“咔嚓”一声变成了两半。又把它分成小块儿，坚硬了的红薯终于切完。接下来妈妈让我把锅装上水把红薯放进去，把锅放在炉灶上打开火，20分钟后好吃的红薯终于蒸好了！我用筷子夹出一个红薯放进碗里，香喷喷的味道真好吃！