吃了两天颗粒面，今天换成土豆丁
配料
土豆半个，切丁
西红柿半个，切丁
胡萝卜一小段，切丁
西兰花一小朵，切丁
面粉一小勺
虾仁3个，剁泥
鸡蛋1个
图片发自简书App
热锅倒牛油果油，下西红柿丁，胡萝卜丁，翻炒
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加水，煮开后放土豆丁，这个土豆丁要先煮8分钟左右，快熟的状态，然后在面粉里均匀滚一下，让面粉充分包围土豆丁
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这样煮一会，再加入适量鸡蛋液，煮几分钟，加入西兰花，搅拌一小会就可以出锅了。
这个量比平时的大，冒冒一碗，恩恩今天几乎全部吃光了！
