腊月二十二，明天就是小年啦！
我大长垣的天气真是给力，天天给10多度的暖阳，说好的今年的寒冬呢！婆婆今天去我大青岗割肉去了，反正这超市也不关门，过年没必要囤那么多肉啥的，吃着买着呗，光吃新鲜的。
婆婆买肉回来就开始收拾，准备蒸点排骨，蒸个酥肉，然后买的猪肉就是蒸腐乳肉，之前有买好的糯米，给孩子蒸个米，今天上午下手，晚上就准备吃到嘴里。当然，明天小年，按照习俗要吃饺子，饺子馅儿一不小心整多了还，婆婆又切了辣椒，准备做些虎皮辣椒。没打算吃午饭的我也加入了，做些基本工作还是没问题的。
蒸肉碗，肯定会用到碗，拉开碗柜，取出所有的碗清洗一下。然后就等着婆婆给分配任务了，毕竟我这小白实在不知道从何下手。腌制排骨的调料可以挑捡出来了，除了肉留着，其他的葱姜花椒大料通通捡出来丢掉。
电锅里煮着肉方，时不时翻动一下，我也很忙的，煤气灶上熬着糯米，需要不停的搅动防止沾锅。我就拿着勺子在锅里乱推，自我感觉吧！有模有样！
还有就是我的手抓系列，给孩子蒸耩米，葡萄干需要淘洗，婆婆让我弄了点面粉，然后就不停的抓葡萄干，什么时候水清澈了，什么时候就完工了。原来这样真的可以把葡萄干清洗干净。
再者就是腐乳肉啦！这方方正正的腐肉靠筷子搅动的话很难出来均匀的效果，婆婆示意我下手抓。好吧，这个血红的腐乳，抓着挺好玩儿，一阵阵香气让人忍不住想要夹一个馒头吃。刚开始抓有些不适应，后来吧，抓习惯了，这腐乳也是相当顺滑。婆婆加了一瓶耗油，又倒进去酱油，搅拌之后，这个工作完工了。
婆婆肉方也炸好了，切肉方看着挺简单，可惜我还是做不了。就是切不成块儿。这活儿还得婆婆来做，我就负责给肉方上腐乳。之前总觉得人家摆放的井然有序，换我来做却发现我能做到的就是摆到碗里，真的没有观赏性！
腐乳肉终于是整完了，今天半天整出了耩米，腐乳肉，至于这个排骨，酥肉，今天是没机会蒸了，更大的问题是，没有碗了，要怎么办才好？
今天的工作到处结束，那是相当充实的一个下午呀！
