一个人也要好好吃饭

凌晨一点多,我又一次对着手机屏幕上的外卖软件发呆,满屏的预制菜图片和千篇一律的好评,突然让我觉得索然无味。那一刻,我忽然怀念起小时候奶奶灶台上飘出的饭菜香,也想为自己,做一顿真正属于“生活”的饭。

以前觉得,做饭是一件很麻烦的事。

一个人住,买菜难买,做多了吃不完,做少了又觉得开火太折腾人。于是,点外卖成了常态,便利店的便当、速食品成了救星。

直到那个周末,下着淅淅沥沥的小雨,反常的不想出门,也不想看手机。鬼使神差地,我走进了楼下的生鲜超市。

买了两个番茄,一把青菜,一块嫩豆腐。

回到家,系上围裙,听着刀切在砧板上的笃笃声,心里竟有一种久违的踏实感。番茄去皮,切块,下锅炒出红油,加水煮沸,放入豆腐和青菜。

不一会儿,厨房里就弥漫起酸甜鲜香的雾气。

盛在白色的瓷碗里,红绿白相间,好看极了。坐在小小的餐桌前,打开一盏暖黄的灯,放一首喜欢的老歌。

一口热汤下肚,胃暖了,心也就暖了。

原来,一个人吃饭,并不是将就。它可以是一种仪式,一种对生活的热爱。在这个偌大的城市里,我们或许孤独,但只要厨房有烟火,餐桌有美食,我们就拥有了对抗世界的铠甲。

好好吃饭,是爱自己的开始。就像蔡崇达在《皮囊》里写的那样:“常常熬不住的时候也想找个靠山,可是你怎么找都会发现,有的山长满荆棘,有的山全是野兽,所以你应该是自己的那座山。”

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