我们知道小溪汇如江河,江河奔向大海,也都知道地球上最重要的资源是水资源,那么水,对于我们人体来说又有着什么样的作用呢?
水的重要性
人体60-70%都是水,血液中90%都是水,水是组成人体的主要物质之一。食物进入空腔和胃肠后,依靠消化器官分泌出的消化液,如唾液、胃液、胰液、肠液、胆汁等,才能进行食物消化和吸收。在这些消化液中水的含量高达90%以上。
在这里列几个是数据让各位能更了解水的重要性:
1、人断食饮水,可存活数周
2、断食至体内脂肪和蛋白质消耗50%时,人才会死亡
3、人济断食又断水,只能存活数天(5-10天)
4、断水至全身失水20%左右的水就可能死亡。
看到上面的数据是不是觉得谁对我们非常非常重要呢那么。体内有着90%以上的水分,那么他们是一什么样的形式出现的呢?
体内水的分类
当我们了解完我们体内的水的形式和水的重要性后,我们来了解一下我们各个人群对水的需要
原来我们说的水嫩水嫩的娃娃,是因为他的水真的很多啊,一掐就会出水了。
再来看看我们各个人体器官他们对水的需求量有多少呢?
那么你知道我们在什么状态的时候就是已经缺水了呢,让我们来一起看看下面这张表。
在了解缺水的分类前,我们先了解一个词电解质。
美国运动医学院博士Michael Bergeron说:“电解质是带有正电荷或负电荷的物质,比如矿物质钠和钾,它们可以在人体内进行导电。”
人体内有一个强大的生物电系统,这些电解质既可以帮助肌肉接收大脑的信号,从而进行收缩,也可以留住水分,并将其疏散到各个细胞。
简单来说,电解质是指人体内所含的一些矿物质,如钠、钾、钙、镁等人体含量较多的元素,但铁、锌等微量元素不包含其中。
在了解完什么是电解质后,我们来了解一下,水缺乏的分类。从小到大,我们应该都接触过一种或者是多种的水缺乏症状,让我们一起来了解一下,各种水缺乏的症状以及对应方法吧。
水缺乏的分类
但我们知道了水的重要性、水在身体内的分类以及水缺乏的分类,我们是否对水的知识就全部了解了呢?你知道我们每天要补多少水吗?让我们来了解一些每日水的需求量。
每日水的需求量约等于排出量。
我们身体里的水不仅仅是我们和近期的水,还包括水果、蔬菜等等里面的可以任意进行加工而变成水的食物
最后再聊了解一下各个人群的水的需求量,以下单位为升“L”
水之所以没有列入人体必备营养素,不是因为它不重要,而是因为常规条件下,水不会是缺乏的,所以不要因为水没有列入必备营养素而忽略它哦。