白 露
今天是白露。记得在几十年前,恰是白露的那一天,去江西下面的一个小县城,见到当地的人都在喝一种糯米所酿制的酒。当地的老乡告诉我们说,每年白露一到,家家拿出自家酿制的酒,待客接人也必喝这酒。这酒是用糯米,高粱等五谷酿成。酒温中含热,略带甜味,土称是“白露米酒”。在那一天,我们喝了不少这样的所谓的土制的米酒。有同事也告诉我说,旧时的苏浙一带的乡下,每年白露一到,家家户户也都拿出自己所酿制的米酒,用以待客,还常有人把这白露米酒拿到城里去卖,换点家用用于补贴。直到上一个世纪的五六十年代,城里店家还有零拷这一种的白露米酒,后来也就逐渐地消失了。
记得在小的时候,在白露的这一天,老人们都有祭祀土地神的习俗或是习惯。古时把土地神和祭祀土地神的地方都叫作“社”。每到播种或是收获的季节,都要立社祭祀,祈求或酬报土地神。是人们欢庆丰收、祭祀神灵的一种喜庆热闹的活动。当然那时的我们并不知道这活动的意义,现在大概也不会去了解这活动的意义了吧。
也记得白露过后,身边的老人时常不断地告诫着我们说,“白露节气勿露身” 意思是在提醒着我们,此时白天虽然温和,但早晚气候已凉,如果打赤膊就容易着凉生病了。所以古亦谚云:白露身弗露。言至是天气乃肃,可以授衣耳。意在此时白天尚热,但早晚天气已凉,如继续打赤膊就容易着凉生病了。古文也有记载说;“人赖饮食以生,五谷之味熏肤”。意是指在这一时节也要预防秋燥,因为秋燥宜伤人。要预防秋燥,可以适当食用一些富含维生素的食品,也可选用一些宣肺化痰、滋阴益气的中药。反正古时的人的智慧似乎要比现代人的智慧要多得多吧。所以,明代圣医李时珍在他的《本草纲目》里就说:“秋露繁时,以盘收取,煎如饴,令人延年不饥。”“百草头上秋露,未唏时收取,愈百病,止消渴,令人身轻不饥,肌肉悦泽。”“百花上露,令人好颜色”。因此,白露时节是保养康身的特别重要的一个节气之一。
我们都有这样的一种感受,就是进入"白露"之后,最明显的感受就是昼夜温差逐渐地拉大,早夜间会有一丝丝的凉意。虽然暑热可能不会一下子退出,但是闷热的感觉也会逐渐地褪去,早晚添了一份秋天的凉意。民间就有“白露秋分夜,一夜凉一夜”的说法,也是反映出大自然界的寒气增长的一个重要的节气吧。
我们都有这样的一种感觉,就是白露时节,暑气渐消,秋高气爽,丹桂飘香,鸿雁和燕子等候鸟开始南飞避寒,各种鸟类开始贮存过冬的食物。有道是,“鸿雁来,玄鸟归。”白露之后,对于气候最为敏感是候鸟集体的迁徙。鸿雁开始从北方飞到南方,而南方的候鸟也飞归北方,各类鸟儿都开始储食御冬。所以民谚亦有云:“白露秋风夜,雁南飞一行”,“白露燕归又来雁,秋分丹桂香满园”。因此,像大雁这样的一种候鸟,被人们视之为秋到的象征。
我们也都有这样的一个感知,就是在白露时节,菊花都盛开了。人们纷纷来到花园或是主题公园,赏花品茶,品味菊花的清香和品格,感受秋天的清新和淡雅。因此,白露节气也被人们称之为“菊花节”。在赏菊品菊的活动中,人们还有许多传统的习俗,如赏菊,赏秋,品茶,吟诗,写字等。这一些活动都是表达着人们对自己的美好生活的追求和向往。当然,白露时节的清晨特别的幽美清静,总是有晶莹剔透的露珠凝结于草木中,酝酿着清气的如许。当然,一夜绿荷霜剪破,赚他秋雨不成珠,霜剪枯荷而雨不成珠,也会让许多的人感到伤感。那么到了深秋,那半凋半落的荷花,那半枯半黄的荷叶,那半弯半直的荷梗,依然勇敢地摇曳在西风凉露中,也就能诠释出什么是风骨犹存了。
我们也都知道,在自然界的二十四节气中,除了清明,再也没有比白露更能诗意承载着思念的节气了。因此诗经就有“蒹葭苍苍,白露为霜。所谓伊人,在水一方”。的世上最为思念缠绵的精妙的一首诗句。诗中的伊人心透白色月光,一袭白衣,满身风露清愁,永远伫立在那可望而不可极的在水一方。诗中也道尽了白露时节,秋的模样愈发的明晰,秋水的伊人终于脱去了神秘的面纱。眉如远黛,目似秋水,袅袅娉娉而走来,是何其超尘脱俗的模样。所以也难怪诗圣杜甫再加上一句与思念叠加在一起的“露从今夜白,月是故乡明”,就更为是凝练了,也就更为是厚重了。所以诗句可以朦胧浪漫,白露暧空,素月流天。也可以濛濛露气与溶溶月色交织在一起,才是最为涌动思念了。也所以也有了那一句,秋风凉,白露降,万物都有欲言又止的悲伤的名言了。所以在这样一个白露时节里去思念,才会是如此的厚重,厚重到可以跳出原诗的背景,成为华夏儿女们思念的一个最为诗意的载体了。
值此,在这样一个白露的时节里,我祝愿彼此思念的人,风清白露秋,共饮相思酒。因为有白露的到来,秋天才更有秋天的味道。值此,在白露时节里,我也祝愿我的朋友们,酒酽春浓,露凝秋实,从容过此生。因为有白露的到来,朋友才更有朋友的滋味。就像是白露满秋,悠悠此生一样。
我喜欢这白露的时节……