每年大雪的日期计算
[X*A+B]-D
公式解读：X=年数后2位，A=0.2422，D=闰年数，21世纪B=7.18，20世纪=7.9。
举例说明：2088年大雪日期=[88×0.2422+7.18]-[88/4]=28-22=6，12月6日大雪。
例外：1954年的计算结果加1日。
一，观赏封河
“小雪封地，大雪封河”，北方有“千里冰封，万里雪飘”的自然景观，南方也有“雪花飞舞，漫天银色”的迷人图画。到了大雪节气，河里的冰都冻住了，人们可以尽情地滑冰嬉戏。
二，养生进补
大雪是“进补”的好时节，素有“冬天进补，开春打虎”的说法。冬令进补能提高人体的免疫功能，促进新陈代谢，使畏寒的现象得到改善。冬令进补还能调节体内的物质代谢，使营养物质转化的能量最大限度地贮存于体内，有助于体内阳气的升发，俗话说“三九补一冬，来年无病痛”。此时宜温补助阳、补肾壮骨、养阴益精。冬季食补应供给富含蛋白质、维生素和易于消化的食物。大雪节气前后，柑桔类水果大量上市，如广西的砂糖橘，云南的冰糖橙（褚橙）等。适当吃一些可以防治鼻炎，消痰止咳。大雪时北半球各地日短夜长，因而有农谚“大雪小雪、煮饭不息”等说法，用以形容白昼短到了农妇们几乎要连着做三顿饭的程度。可常喝喝姜枣汤抗寒；吃桔子、用薄荷油防治鼻炎，消痰止咳。
大雪节气前后养生食疗法：
大雪吃什么呢？
莲藕
开胃清热，滋补养性
西葫芦
润肺止咳、清热利尿
大白菜
味美清爽，开胃健脾
燕麦片
降低人体中的胆固醇
羊肉
祛寒冷，温补气血
黑豆
营养价值很高
大蒜
抗癌、抗衰老
四，大雪对作物的影响：
北方气温多在0度，天气进入冰封时节，西北地区多在-10度以下作物多都停止生长。
南方强冷气流，天气也是气温骤降，会出现霜冻，等低温影响。
就云南而言反季节栽培比较多，有霜期的地方要多注意作物的防冻，如：在用肥上可以多使用黄腐质酸，增加作物的抗逆性。
氮肥的选择上尽量选择作物可直接吸收 不用转换的硝态氮 少选用尿态，和氨态氮源（蓝莓除外）
叶片上在降温前多喷氨基酸类，或海藻类叶肥，增加作物的抵抗性。
