食物中毒

周四晚上,妈妈从多多买菜上买了稀罕菜:扁豆。婆婆把它炒了,一吃:脆爽,好吃!我们一边吃一边聊,不知不觉就光盘了。

到了晚上11点多,娃终于睡了,我感觉胸口闷,堵,呕吐感突然来了,赶紧跑进卫生间,至此,开始了我的呕吐之旅。呕吐太频繁,我直接搬个小板凳坐在马桶边等。呕吐太难受,爬不上床,我直接躺地上蜷缩。呕吐不过瘾,拉肚子也上场配合。就这样不停地吐到凌晨2点多,胃容物吐完,水吐干净,腹中再无残余,呕吐结束。

思考我今天所吃所喝,这罪魁祸首只能是晚上的扁豆。百度说:扁豆没熟吃了会中毒。因为扁豆中含有豆素及皂素,前者为毒性蛋白,具有凝血作用,后者对黏膜有强烈刺激性,含有溶血素可破坏红细胞。常以消化道症状为主,虽发病较急,但预后良好。主要症状为恶心、呕吐、呕血、腹痛、腹泻、头晕、头痛等,也可出现畏寒、发热、心悸、出冷汗、四肢麻木等症状。一旦中毒要立即喝清水催吐,严重者要去医院进行治疗。

扁豆

之前知道四季豆没炒熟会中毒,没想到常见的扁豆也有。网上查了后知道大部分豆类如果没炒熟都容易发生食物中毒。

哎,这次可真是记住了!

最后编辑于
©著作权归作者所有,转载或内容合作请联系作者
【社区内容提示】社区部分内容疑似由AI辅助生成,浏览时请结合常识与多方信息审慎甄别。
平台声明:文章内容(如有图片或视频亦包括在内)由作者上传并发布,文章内容仅代表作者本人观点,简书系信息发布平台,仅提供信息存储服务。

相关阅读更多精彩内容

友情链接更多精彩内容