立秋，是二十四节气中的第十三个节气，是干支未月的结束以及申月的起始，时间在农历七月初一前后（阳历8月7-9日）。
宋朝时，宫里在立秋有一个习俗，就是将种植在盆内的梧桐树搬入大殿，时辰一到，太史官便高声启奏：“秋来了”，梧桐应声落叶，正是一叶落而知天下秋。
除了落叶，还有贾岛的"一点新萤报秋信"，暑气未尽而千百种虫已经感应到清气，在最后的夏夜“飞光千点”，发出鼎沸虫声。
寒气将至未至的初秋，一年中最富诗意的时刻就此来临了。
北国的秋最好，银杏渐黄，黄栌满树叶片的红，天空真正的万里无云。枣子、柿子、葡萄，在街头巷尾渐渐熟坠，一点点感受收成的喜悦。
北方还有“咬秋”习俗，在立秋这天吃西瓜或香瓜，将秋咬住，表示酷暑的结束。但清秋短暂，再过不久又有尘沙灰土，以致于这短暂的佳日更显珍贵。
南国的秋则来得缓慢，需要细心体会：二十四桥的明月夜，让人身心清凉；钱塘江的秋潮，普陀山的凉雾，最好不期而遇；各处的残荷，雨声里意境尤佳。
这是诗词最多的季节，美丽、细腻而又幽愁暗生，所谓诗意，大概就是如此。
清代在立秋这一天，会悬称称人，和立夏所称之数对比，如果体重轻了，今年夏天则为“苦夏”，人在盛暑往往食欲不佳，凉风一起，是时候补回些斤两。
而秋风一来，胃口又开，就要“贴秋膘”。立秋“贴秋膘”的说法来源清代《京都风俗志》：立秋日，人家亦有丰食者，谓之“贴秋膘”。
汪曾祺为此写过一篇文章，吃烤肉，羊肉切成薄片，大火烤着，一屋子人足鄧长凳，解衣磅礴，一边大口地吃肉，一边喝白酒。
比起诗人的秋天，俗世是不论季节更替，都要用吃来感受这一切。或许对有些人来说，秋天的味道，就是烤肉香。
传说明朝大将徐达打下元大都北平府之后，大将常遇春手下有个兵，偷了农民的一个香瓜。常遇春治兵非常严格，要把偷瓜的那个兵处以死刑。这时，农民出来了，说元大都有习俗，立秋拾瓜不算偷。常玉春听到这话，就赦免了那个兵。没料到，一说立秋拾瓜者无罪，其他士兵都开始抢瓜。为了犒劳士兵，常遇春找到了贴秋膘的替代品——蔬菜之中唯一有肉感和肉味的茄子。于是，立秋吃茄子的民俗也就流传了下来。
农谚说：“早立秋凉飕飕，晚立秋热死牛。”“早上立了秋，晚上凉飕飕；下午立了秋，热死老丫头；晚上立了秋，热死老黄牛。”今天立秋的时间是15:39:58，根据这个时间判断，今年秋天应该还是会很热。
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