这两天开始，真正地上客流了。有耐心有方法地让周围的人慢慢认识你，一点点积攒回头客，所以说第一个月是很重要的分水岭，心里也终于有了点底。
今天内战爆发了，出乎意料但却是情理之中。客人多了之后，外场Jose一个人有些招架不过来，又是点餐，又是上菜，招呼客人，还得准备咖啡，推销点心，洗杯子，收盘子也都一个人，然后压力就来了。人处于紧张状态，就容易严肃，敏感，充满抵触情绪。Elba还是像平时那样，有时候搞错点菜单，有时候对服务苛刻了些，有时本意是想帮忙说出口却好像发号施令，火药味开始变得浓郁，见点火星一触即发。
看着这场景，我总觉得有些熟悉。青春期总是和我妈吵嘴，一点小事，都会把我的负面情绪无限放大，然后就冷暴力，爱答不理不说话，直到我妈火爆脾气上来，开始骂骂咧咧。然后火山爆发。好像每次都是她给我搭个台阶下，没事几天之后，冲突再起。我好像就是传说中的“三天不打上房揭瓦”。不懂事的我是任性，看着Jose对Elba冷言冷语，仿佛看到曾经的我对我妈的态度。心里一阵自责。
每每这时，Elba总是低声下气地讨好Jose，直到今天温和的兔子也咬人了。怒火冲天，着实吓了我一跳。我觉得人不能太把自己当回事，总是高高在上等着别人向自己服软。冷暴力，冷了别人也冰了自己；但是也别把自己不当回事，总是迎合别人，贬低自己，直到有一天再也压抑不住心中的憋屈，吓了别人更内伤了自己。所以做人还是中庸吧，说起来最简单，可实践起来也不一定马上出真知，真是复杂的一道人生难题！
唉，我这退堂鼓还没开始敲响，另一出又开始了。这真是一步步把我逼走的节奏啊。在小岛上待了五十多天了，越发觉得还是喜欢城市的生活。
我虽然无法复制别人的成功，却可以学会如何避免实际经营中的问题。现在我所经历的一切苦闷都在给自己敲响警钟：等到自己独立开店的那天，我会做的更好吧？！
