有一天，心血来潮，想到了要自己烤面包，烤饼干。想象着自己烤出来的东西又干净又好吃，可以给女儿当早餐，当零食，一幅幅画面掠过大脑。真是迫不及待马上就想行动。
于是立刻上淘宝，买烤箱，买各种需要的食材，而且买了全套的制作用具，花了好几百大洋。准备大干一番。
过了几天，淘宝上买的各种东西陆续收到，手机上下载了下厨房，一切准备就绪。
一个休息天的下午，家里只有我一个人，于是开始捣鼓上了。第一次做就来最简单的吧，烤曲奇饼干。
放了半桌子的东西，需要的各种食材需要用电子称称好精确到克。第一步准备黄油就碰到了难题，冰箱里拿出来的黄油就像砖块一样硬邦邦的，用刀狠命的切才能切下来一小块。接下来是要把黄油软化，室温下软化这么硬邦邦的东西可是要到猴年马月了。于是想到锅里放点水，把黄油放碗里热一下就好了。平时不烧菜不用煤气灶的人，开个煤气灶也开的惊心动魄。终于把黄油变成了黄色的油。
然后加入糖，鸡蛋，用打蛋器，加入低筋面粉，搅拌后就成了面糊状。加入裱花袋后准备捏出曲奇饼干的形状。结果一用力就把裱花袋捏破了，果真是新手上路。看来曲奇是做不成了，于是改做模型饼干，各种模型的饼干排放了一方盘。
接下来烤箱预热，预热后就把装有各种模型饼干的方盘放入烤箱，紧张的望着热烤中的小饼干，从淡黄色慢慢的变成深黄色，仿佛闻到了丝丝的香味从烤箱中溢出。约莫十分钟左右，关了烤箱。
拿出饼干后有好几块已经焦了。这个火候还是掌握不够。拿出饼干后屋内香气四溢，迫不及待的拿了一块尝下味道，微甜香酥，口感还不错。
接下来就是各种用具洗刷干净。从开始制作到洗刷完毕，共计耗时3个小时余。结果是每个人分得了3到4块小饼干。得出的结论是耗时，费力，成果少。哈。
经过那一下午的折腾后，热情散尽。烤箱搁置在桌上成了碍眼的摆设，最后送了人。烤了一盘饼干，花了好几百大洋，也是醉了。至此烤饼干记告一段落。
