准备清明草清洗干净后,开水焯一下,并过一遍凉水,挤干水分后再用料理机揺成泥 再将自己喜欢的馅料用料理机摇成小颗粒 将下面的粉和清明草泥混合在一起 直到面粉成团,且手上不沾面粉 取一部分,揉成长条 切成小段 干成皮 包入馅料,蒸锅刷一层油,可以防止粘连 大火蒸15分钟即可 放凉后更有嚼劲哦! 图片发自简书App