我家对面的面馆,今天开业了。老板想给需要的人,送去温暖和力量。
她近知命妙龄,苹果脸,忠诚的形象。 今年特殊疫情时期,她本不想开张,可是为了解决别人吃饭难题,决定开始营业。
她二十年前,接过其婆婆的面馆。当时,她是个不知厨艺奥妙的少妇。凭着身强力壮和忠实憨厚,下决心将面馆接了过来。
她凌晨二点三十分起床,准备好佐料。清晨七点,迎接食客们上门吃面。
第一位食客上门,请她烧一碗猪肝面。第一次掌勺的她,将面条煮糊了,将猪肝烧成铁肝了,令食客啼笑皆非。她一脸羞愧,诚恳的道歉。她重新在婆婆的指导下,将一碗鲜嫩的猪肝面,端到客人面前。
这时,她才知道烧面条还有如此的讲究、如此的奥妙。自从第一碗面的失败,她便很认真地从早到晚向其婆婆取经。
世界上怕就怕认真两字。她通过不懈的努力,炼就过硬的本领,使之面馆生意兴隆。
笑颜如花的女老板,会很详细询问每位食客,要吃什么佐料的面条。她掌握好最佳的火候,烧出来的面条,具备了味美、条整、感香的特征。上门食客络绎不绝。
好厨艺的消息不胫而走。距隔几十公里外的食客,清晨都会赶到她的面馆里吃面。每天上午都会烧三百多碗面条,最多会烧出五百来碗。
生意越来越好,她从不提升价格,会增加好的佐料,让食客来的开心,回的舒心。
她每当半夜已睡下,接到烧面条的电话,就立身起床,给饥渴难耐的食客,端上热腾腾美味的面条。
秋天的一个夜晚,已经十点多了。她接到一工地,给加班工人送面条的电话。她立即精心准备,准时将面条送到工地上。面对狼吞虎咽的工人,她总是把面条夹的很满很满,让工人们吃饱。
她在一个阳光明媚的寒冬下午,一对新温州人母女,叫她烧两碗腰子面。当这对母女吃好面条后,说身边没有钱。她爽快地说:没关系,出门在外难免有困难。新温州人母女万分感谢。
她每次烧给新温州人和劳动群众们吃,面条就会格外的满。二十多年来一如既往,真正理解别人,民以食为天的现实。
她的高尚的举措,早已遐迩闻名,深受广大食客称赞。
她的面馆今天一开业,订单电话接连,给周边需要的群众,送上了温暖。
女老板经营的小面馆,蕴藏着助人为乐的大乾坤。
女老板的高尚情操,早已美名流芳。