和茶结缘,纯属偶然。十多年前,随大部队游一趟四川,回来就喜欢它了。一路品茶,开始只把当做途中大暑天顺便补水,转折点是去竹叶青厂。一走进厂子,一股清香扑鼻而来。坐在品茶室,欣赏年轻的帅哥美女表演沏茶、敬茶的花样,丰富的茶文化让我大开眼界。期间喝着竹叶清香的茶,这让我一下子回到童年。童年老屋后、当门一大片片竹林,楠竹、尺竹、阳山竹、金竹、水竹……,那可是我们童年小伙伴的乐园,我们闻着竹香长大,竹叶的香味深入骨子里。童年远去多年,以这么优雅的方式复习童年味道,心情别提多高兴了。从此,爱上喝茶。
那日是七九第一天,太阳公公露笑脸,好似春光明媚,心情甚好。早餐过后,沏一杯心爱的茉莉花茶,清香淡雅的香味随着热气飘散在空中,顿时被香气包围,凑近杯子,深吸一口,一股香味浸入心扉,迷得心花怒放,少有的愉悦感。鼻子舍不得离开杯子,干脆捧着杯子凑近鼻子。也许是女儿买的礼物,带着自我欣慰的情感吧。
尝试喝过很多品种的茶,结果发现,还是喜欢绿茶。更喜欢绿茶里加上珍珠兰花。后来发现绿茶里加上茉莉花味道不亚于茶里珍珠兰花。从此,对这两花茶情有独钟了。
记得小时候不明白的一件事,隔壁大爷把及时采摘的珍珠兰花和自制的绿茶用黄皮纸包在一起,放在太阳底下晒。渴了喝水就行了,犯得着这么麻烦制作茶叶?年幼的我不解其意。大爷琴棋书画样样通,老家当地有名的文化人。名祖根,字达群。一次,他向母亲借用我读书用的铺盖面子,只见他把铺盖面子摆放好,把一张纸摊在膝盖上,左一下,右一下,不大一会,纸上一条龙栩栩如生,简直就像复制了铺盖面子上那条龙。太让我惊叹了。大爷喜欢我,我上师范那天,出门时,他给我4元钱,当年,这可不是小钱。我好感动,当时下决心,一定好好学习,做像大爷一样的人。惭愧,我没能像大爷那样有才、有文化,无法和他对比,只有敬佩、敬仰他。遗憾,大爷给我钱那一面居然是永别。他老人家离开人世35年整了。
绿茶,让人喝到春天的鲜嫩,珍珠兰茶、茉莉花茶,茶引花香,花益茶味,相得益彰。大爷如此精心制作珍珠兰茶,那样的茶香在那样的年代才配得上他那样的“才子”灵魂。
喝一杯心仪的茶,再加点人生回味,茶更醇香。