首先，我们明确一点，安吉白茶是绿茶。因为是一种珍罕的变异茶种，其加工原料采自一种嫩叶全为白色的茶树，而加工则是采用绿茶的杀青、揉捻、干燥工艺，因...

如果你问一个人参加工作的目的是什么，可能有些人回答说是为了实现自己人生的价值，也有些人说为了打造自己的事业，说句接地气点的话,我认为对于大多数人...

当你新进入一个机关，一切都是崭新而陌生的，这一阶段 你最关键的任务并不是创出什么大的成绩来，而是要实现与领 导和同事的人际磨合，为其所容纳。你莫...

很多人都说体制是一座围城。在城墙外面看它的时候，它高大又神秘。可是费力进去之后，又感觉被围困其中。 外面的世界真的好吗？好与不好，因人而异，我们...

各位茶友，当你满怀期待地泡上一壶太平猴魁，却被那寡淡或怪异的味道败了兴致时，大概率是遇上了 “李鬼”。作为与太平猴魁经常打交道的品茶人，今天就带...

要说生活里最治愈的小事，泡茶绝对算一个。看着干巴巴的茶叶在热水里舒展、翻滚，最后变出一杯香喷喷的茶汤，简直比拆盲盒还让人期待！不过你知道吗？每种...

当龙井虾仁在舌尖绽放出春日山野的清新，当普洱卤牛肉在厨房飘散出醇厚陈香，你会发现—茶叶早已不只是饮品，而是后厨那位深藏不露的调味魔术师。 这位魔...

各位厨房探险家们，今天咱们要解锁一道国民级靓汤 —— 豆腐鱼头汤。这道看似简单的家常汤品，实则藏着不少门道。作为一名跟锅铲较劲十年的厨师，我敢打...

1 粳米的定义与历史地位 粳米（学名：Oryza sativa subsp. japonica）在植物分类学上属于禾本科稻属的粳稻亚种，是人类驯...