关于过年的记忆
今年是30多年来，第二个年头没回家乡过。
我知道以后这样的年会数不清了。
我也知道随着时间推移，他乡会慢慢变成新故乡，同时家乡也会渐渐成为回忆。
但关于家乡过年的习俗，我永远也不会忘。
过年头等大事：蒸馍
北方人对于馍有种特殊的情结，说不出道不明，但都懂，那是对家乡的思念。尤其是在过年时节，更容易让人想起小时候的那些事。
这些年在南方，尽管大多都是米饭，但几天不吃馍依旧会心痒痒。今天我们就一起聊聊北方过年蒸馍。
在我家那边，男人很少进厨房，但过年蒸馍这一天除外。
过年蒸馍，这是一个大活，在以前还需要去邻居家借人帮忙，现在气候变暖，就蒸得少，一家老小上阵就可以凑活，老人通常是看灶火的，男人力气大一般是帮女人揉面，娃要是大一点就帮忙拾馍，这时候要是缺个红枣、黑豆，那小娃们可就派上用场了，欢腾腾地跑去邻居家借。
这一天，好客的人们，通常不喜欢家里来客人、包过邻居，据说家里来外人馍就蒸不好。恰巧不巧，要是来了人，那就要被拉去灶台看火，象征性地往灶火里面塞个硬柴，然后赶紧离开，就这一旦主人家蒸出来的馍不太好，都会被赖在头上。
为了早早蒸完馍，一天都不做饭，就吃蒸出来的馍，没有任何菜，只是往里面加一点红辣子，再撒一点盐，那味道比任何时候的都好吃。吃完一个还想再吃，可是来不及。这时，你就要赶紧再去蒸下一锅馍。
等到天黑，那长长的案板上全是白花花的馒头，需要让馒头放冷装进厨房的大瓮里储存，冻着还好，千万不能热着，这会影响馍的口感。
过年第二大事：扫屋里
这也是一个男女老少齐上的活。
每个房间、厨房的东西统统搬出来放在院子里，女人会360度无死角地擦洗上面的灰尘。
与此同时，男人把扫把用绳子绑在一根长长的棍子上，沿在椅子上个来回地扫着房梁、天花板、墙壁这些地方，直到没有灰尘为止。
有些家里女人比较能干，会揽下整个打扫的活。女人通常会头上包个头巾，头巾下面会捂住嘴鼻，三两下麻溜地打扫完。
等这些灰尘都打扫完了，孩子们就可以跑进来，开始扫地，这恐怕是孩子们最认真的一次扫地。地扫完了，那些擦得光亮的家具在阳光照射下越发亮，人们舍不得家具多晒，匆匆忙忙又挨个把家具抬回屋里。
接着打一盆清水，再把茶壶水杯全洗一遍。
床单被罩也通通换掉，这样才配得上新的一年。
过年娱乐必不可少：锣鼓秧歌
该干的干完了，这时候人们就要开始排练大年初一的活动，秧歌锣鼓不能少。
别看平时一个个五音不全、动作笨拙，但一到这锣鼓秧歌，个个都是能手，仿佛这项技能是天生自带一般。
一米的大鼓，五六十岁的人边敲边跳，各种动作看的人都不鼓掌，但都会用超级大的笑声回馈鼓手。
各种动作轮番来过之后，鼓手动作开始慢了下来。
秧歌队、腰鼓队相继出来，每个队前面都会有个大鼓，伴随着大鼓的节奏尽情地跳着，再搭配着当年新学的花样，来获得看的人的夸赞。
主事的人会拿出糖果、花生给看的人发，让看的人饱眼福的同时口福也不闲着。
过年的事聊也聊不完。
随着时代、经济的发展，很多习俗慢慢被人抹去，但记忆不会抹去；人们总说年味淡了，但正是这变淡的年味让人们意识到习俗的珍贵，人们在尽最大力用各自的方式来弥补着一切，珍藏着一切，回味着一切。
只是形式变了，但过年一直未变。
