应景的面拖南瓜花

      清晨的菜市场是个好地方，有烟火有市井，更有家园和情怀！菜篮之余，栀子花、南瓜花是那么娇嫩那么打眼，不忍辜负。

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青青南瓜藤

新鲜南瓜花

脉脉栀子花

面粉、椒盐、泡打粉

油锅、面糊

    现在人讲究养生、绿色，南瓜花开了，就有妇人小心采摘下整个花蕾，一枝一枝摆放菜篮，0.5元一枝。

      回家后清洗干净，晾晒一下，让花瓣塌架。

    打个鸡蛋，搅小半碗鸡蛋面糊，放点泡打粉，椒盐，筷子逐个夹起南瓜花拖上鸡蛋面糊，然后下油锅煎至两面金黄。

油热后，一朵朵裹面炸

      其实，面拖南瓜花也没有什么特别之处，同日本的天罗妇一样，主要的口感被面粉的调味所左右，可作为时令之物，倒也别致

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      南瓜花亦蔬亦药。它清利湿热、消肿散瘀、抗癌防癌、治疗黄疸、痢疾、咳嗽、痈疽辅助作用及结膜炎、乳腺炎等诸多炎症辅助作用，且常作强身保健食品。实践证明，其花粉能消除疲劳，增强运动员斗志，使老年人重获青春活力，使儿童增长增智，使病弱者早日康复；对幼儿贫血、慢性便秘、大肠疾患、高血压、头痛、中风等病症有一定的辅助疗效，又能辅助调整神经状态，辅助改善失眠。所含芸香甙，还有促进血管、心脏功能、促进血凝，预防出血的辅助功能。

无戒90天训练营第六天

          多来米2018.06.16