香甜的奶油和芒果丁
夹在一层又一层薄薄的蛋饼中，
反反复复的美妙口感
绝对能满足你对芒果的所有期待。
尤其吃到嘴里的时候，
整个世界都变得美好起来了。
今日课堂
芒果千层蛋糕
食
材
3个芒果
250毫升牛奶
400克奶油
3个鸡蛋
30克黄油
35克细砂糖
100克低筋面粉
步
骤
1、制作面饼：鸡蛋中先后加入细砂糖、低筋面粉搅拌，再加入融化的黄油和牛奶，搅拌均匀。最后将糊糊用滤筛过滤几遍，确保面糊细腻~
面糊准备就绪，平底锅内加适量黄油，倒入面糊，摇动平底锅摊匀，只需薄薄一层即可。
小火煎10秒左右，至面皮脱锅，取出。
重复煎制步骤，根据食量确定煎多少张，一般10——16张。
2、准备奶油及水果丁：把奶油倒入容器中，搅拌至黏稠，不流动。
水果切丁、块均可，这里用的芒果，当然，如果没芒果，用其他水果也成。
3、用原料搭建蛋糕巨塔~在之前煎好的面皮冷却后，刷上一层奶油，不要铺的太满
按照从下往上每三层皮放一层芒果，其它层放奶油的方式把面皮和奶油、水果摞起来，当然，这可以自己调整，爱吃水果就多放几层呗~
4、修边，切块，开动~
