爱,在一饭一蔬间

我的妈妈,身高接近1米6,按南方他们那一辈人的身高来算,不高不矮,在她同龄人中,身形也是不胖不瘦,较为匀称。头发有些自然卷,发色微微带一点时下年轻人流行的亚麻色,额前的头发因为微卷的缘故,容易毛躁,配上她的大脸盘子,我曾戏谑有些金毛狮王的样子。她眼睛不大,左双友单,眉毛有些像等边三角形架在眼睛上,鼻梁笔直,嘴唇长期有些发干,唇色也比较淡,右唇上一颗痣,她总爱说常言道,一痣痣嘴吃喝不愁。

吃,在我家也确实是大事。在我的印象中,打小起,到了晚饭,即便家里只有3个人,餐桌上也必定是至少三四个菜,青椒炒肉、爆炒牛肉、黄刺骨打汤、清真鲈鱼、白灼虾、西红柿炒辣椒、油麦菜……多年来花样虽然不多,种类却很丰富。小表弟最爱冬天来我家吃牛肉炒萝卜丝干锅,热腾腾的火锅,冒着白烟,也吐露着烟火气。即使我工作后要求8点上班,早餐也基本在家吃,面条、稀饭、包子轮换……前阵子从大伯家拿回来些黄豆,每天早上必定有一碗热腾腾现打的豆浆。在下载了最近很火的抖音之后,除了刷刷搞笑视频,她专程拿出来小本煞有介事对记下有意思的菜谱,尝试了两三样,至今最成功的应该属早餐里的西红柿鸡蛋饼。昨晚又刷到了水煮肉片,今天就被她搬上了餐桌,由于第一次尝试,卖相欠佳,她极力反对我拍照。前阵子她跟老爸出游西藏,也提前买了4斤羊肉,一半儿小炒,一半儿红烧,留作我的口粮,朋友来我这儿蹭了顿饭,对她手艺赞不绝口。

她为她爱的女儿做了20多年的饭菜,已经数不清有多少顿了,但其中让我印象最深的,却是前阵子中午我临时回家,她为我单独炒的那碗大白菜。大白菜外层叶子翠绿,越往菜心菜叶越小且呈嫩黄色,而我那一碗白菜,几乎都是清一色小叶片的嫩黄叶子,清甜可口。吃了半响,我才觉奇怪,一问之下,她说:“我把最新鲜的这些都挑出来了,剩下的晚上我和你爸吃。”语气平静,仿佛她做了一件再正常不过的事,大概她已经习惯于对女儿的奉献,而我也习惯于享受那些体贴入微,把她一切的付出当做理所当然,并不以为奇,此时才恍然认识,我的妈妈在她人生的任何时刻,都想要把最好的给她的女儿,时刻惦记,担心你有没有按时吃饭、伙食好不好、天凉了有没有加衣服……其实人生哪里又有那么多大事呢?爱,不就是这一饭一蔬菜,一茶一饮吗?

家,不就是,下班后,围坐桌旁,一桌热饭,谈谈天,说说地,共同抵御外面的风风雨雨吗?

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