常言道:人间烟火气,最抚凡人心。
从前总不懂,寻常的一日三餐,藏着最深的人生修行。
以前下班归家做饭,我总是习惯性地一心多用、步履匆匆。切菜时忍不住翻看手机,分心浏览零碎信息;炒菜时心思早已飘远,惦记着下一道菜品、未完成的琐事。
看似手脚麻利、高效忙碌,实则心神散乱、心浮气躁。带着浮躁的心境做出的饭菜,少了烟火的温度,多了敷衍的潦草。到头来,家人吃得不尽兴,自己看着一桌饭菜,满心疲惫与不满意。
慢慢沉淀过后,我开始改变自己的做饭状态。
如今下厨,我不再急于求成、不再心神游离。静下心来,认真清洗、整理、备好所有食材,有条不紊,循序渐进。做菜遵循节奏,一道菜品烹制完毕,再着手下一道;需要慢炖的佳肴,便安心等待文火慢煨,不慌不忙,顺其自然。
褪去了浮躁与焦虑,只专注于眼前的锅碗瓢盆、柴米油盐。
只是这样简单的改变,结局却截然不同。
用心烹制的家常饭菜,色香味俱全,满是温暖烟火。一家人围坐餐桌,吃得舒心满足,欢声笑语漫满全屋。认真做饭的我,不再疲惫焦躁,反而在一烹一煮间,收获了安稳与治愈。
终于懂得,古人所言的持敬主一,从不是高深的大道,就藏在做饭这件小事里。
所谓修行,不必入深山、不必寻静谧,人间烟火处,处处是修行。
专心洗菜,是沉淀心性;耐心烹饪,是打磨脾气;用心三餐,是热爱生活。
好好做饭,专注当下,戒除浮躁、稳住心神。把琐碎的烟火日常做好,就是普通人最踏实、最治愈的一生修行。
烟火日常,静心度日,便是人间最好的光景。