如果这本书的命题成立，那么农业革命不仅在政治上是骗局，饮食健康上也同样。这几天去舟山，吃了一些海鲜，没碰红肉，觉得挺爽的。不知道是很少有只吃海鲜的经验，还是也许海鲜更好，胜过红肉呢？
回归一个原则：大样本随机双盲测试，也许是目前最能检验是否属实的方法。个体的有效很难复制到别人身上。反这里有个难题，如何进行有效的双盲测试呢？毕竟这个内容很难。就像育儿理论上，声称有利的方法都很难测试，因为不能对一个孩子在同一个年龄阶段采用不同的教养来对照。
谷物，全麦如今在大多数人的生活中还是扮演着重要的作用。至少心理抢如此。期待能有论证该观点更有力的相关支持研究。
