云南:大理素味禅修中心义工记录

1、2013年7月8日:从大理下关东部客运站坐下关—海东的中巴,半个小时左右到达这次做义工的地方——大理海东素味会所,爬上四楼的大露台,顷刻间洱海的美景尽收眼底,眼前一片绿油油的稻田,一片海色天光,真的太美了,环境好得超乎我的想象。


外观古朴,青砖灰瓦


蓝天白云,海天一色

2、7月10日:今天是到素味做义工的第三天,工作区域是和杨小弟打扫四楼的卫生,在抬眼就能看见绿地和山水的地方工作,是我长久以来的梦想。擦玻璃、擦门、擦桌子,细心地用抹布擦拭每一块地方,就象拂去心里的灰尘。用心去做自己喜欢的事,过着粗茶淡饭、扫地焚香的生活,是真心的欢喜。做好卫生,就坐在长凳上静静地望苍山云起,看洱海微澜,心里充满宁静和感恩。感恩有缘遇到墨荷(素味的美女老板)、口口师兄(负责招募和管理义工以及网络维护的资深义工)、婶婶(素味的总管、日常工作的负责人),遇到所有来这里做义工的朋友,象一个大家庭一样欢乐、自在地工作和生活,我和广西百色一个刚高考结束的女孩子、陕西西安的一个男大一学生是第一批到岗的义工。

素味的菜谱是蓝底白线的线装手抄点菜本,素膳的价格不贵,人均消费30元足以吃饱。客人吃过饭后,可以上四楼的大露台喝茶、吹风、看星星、闲聊,店里有很多茶,有碧螺春、龙井,有滇红、铁观音,有菊花茶、苦荞茶,茶水和生葵瓜子都是免费的;也可以进到佛堂打坐静心诵经。



4楼露台喝茶观景处

3、7月11日:晨起,一般07:30起床,天已大亮。坐在宿舍的客厅喝上一杯温开水,看大玻璃窗外远处苍山顶上洁白的云,有时象棉絮,有时象冰瀑,特别奇妙。苍山的高度与云层接近,云层正好位于雪线上,所以感觉苍山的流云总似瀑布般涌在山顶。七月流火的季节,大理正好是雨季,每天的气温基本在20摄氏度左右,空气湿度60左右,不干燥,也没有南方夏天的闷热感,特别舒适宜人,所以每年夏天来大理避暑是非常舒服的。静静地看着流云,心里无一丝夏天炎热的烦恼。员工宿舍是图片里左边这栋楼,二层住女的,三层住男的。听说年租金一万三千元,月租金1千多点。从员工宿舍走到店里3分钟路程,两只鹦鹉早早就在小院里向我们问早安了。一楼大厅有白族建筑特有的照壁,茶桌,条凳。


员工宿舍


义工的小窝


4、7月12日:楚雄妙峰寺的住持妙峰海师父到店里投宿,我双手合十向师父问讯。师父着一身黄色僧衣,踏一双褐色僧鞋,身轻步健;面色红润,仪态平静,行走坐卧皆颇有仪范。见他放好行李,便拿着茶杯径直走到小院的亭子里,双腿一盘,打坐修静,如如不动。看着他的一举一动,内心也觉得平静。

今天是做义工以来工作量最大的一天,早上擦了8间客房的窗户,我身轻如燕地爬上爬下,也没觉得累。中午三楼包厢有一桌11人的客人,我和另一个义工小杨弟弟轮流传菜,跑了大概六七趟,总计也有20层楼梯,但是肚子有点饿,因为我们要把客人的菜都上齐后,到饭点才能吃饭。中饭后又上楼收拾餐桌,而后洗好所有的杯碗碟(包括厨房用的碗盆),大家一起搞完所有卫生方能下班。所以15点才回到宿舍午休。下午16:30过去,工作相对清闲些,有时间就可以在一楼大厅看看经书。基本就是等到18:00附近的时间有客人来用餐才开始忙。


大厅就餐区


大厅照壁和茶桌


义工妹妹们在洗碗间

5、7月13日:中午忙完的时候,正好看到妙峰海师父在小院亭子里打坐,说等雨稍停就返回楚雄。我和口口师兄便坐在亭子里听师父谈笑风生。师父和颜悦色,说一些佛教故事给我们听,对社会上很多现象也是察之纤毫,心里不由多出几分敬仰。后我说到读《金刚经》有很多不太懂的地方,师父说:“书读百遍,其义自现,不懂就多读。”雨越下越大,我们让师父返回二楼休息,“大雨中的洱海已看不见,海还在那里。”师父盘腿端坐在二楼的藤椅上,望着窗外说道。恰好今晚要在素味做寿宴的段家老太太过来了,她已85岁高龄,最近二十年都念佛茹素,有缘见到师父,特别高兴,他们一家人围坐在师父身旁,师父为老太太祈福祝寿。半小时后,雨过天晴,师父要回楚雄了,口口师兄帮师父背上僧袋,送师父出小院,我在二楼目送师父离去。雨后的洱海又渐渐清晰起来,我坐在师父坐过的藤椅上望海,心里竟然生出一股不可名状的感动。


小院的亭子

晚上段家老太太的寿宴,总共摆了四桌,儿孙满堂,朋友助兴,好不热闹。大家从下午开始忙活,到寿宴结束,忙得不可开交,但忙而不乱,传菜、上菜、服务都须井井有条。我渐渐习惯了这样的工作节奏,跑来走去,体力还吃得消,这都得益于我平时在家里每天都坚持锻炼一两个小时,毕竟年届四十的我年纪是义工里最大的,属于大妈级义工。热闹了一天,墨荷也很高兴,晚上吃饭的时候,大家都特别开心,因为老菩萨一家人对素味的服务很满意。墨荷性格特别可爱,象个孩子般纯真,尤其她那双眼睛,晶莹透亮的,她说得益于每天都默念“南无阿弥陀佛”的佛号;但实际上她特别能干,不仅是服装设计师,对服装有着独到的审美眼光;又是建筑家居设计师(这个是我猜的),因为素味会所从外观到内里的所有设计以及装修、家具、摆件、挂件等均出自她手,整体设计简约、宁静、古朴、雅致,我打心眼里佩服她。

6、7月14日:早餐的时候,婶婶给每个员工(包括5名义工)发了一个红包,说是昨晚老菩萨给店里员工的,她的家人很满意这次素宴,对大家的辛勤劳动表示感谢。(后来回宿舍打开看,是张老人头,心里还真倍高兴呢,毕竟我们是义工,都没有被忽略。)忽然觉得,自己的辛勤付出被人肯定是多么开心的事情。

7、7月15日:今天中午又到了一个宾川的妹妹过来做义工,队伍逐渐壮大,两男四女,总共6个义工了。二楼的“心行此岸”包厢是最受欢迎的,内间是书法爱好者留墨宝之处,住在这里的朋友都可以在这里写写字,练练书法。我没事便喜欢呆在这里,虽然自己的字写得还不好,练练气息也是好的。昨天一位书法爱好者即兴挥毫,留下一幅六祖偈语。


书画室

8、7月16日:素味这个大家庭的气氛越来越和谐了,我发现素食真的可以改变一个人的脾气性情,所以在这里工作挺舒心的,基本上我眼里看不见是非,听不到争吵。工作之余,我可以捧着佛教经典静静阅读,我可以在书法室静静习字,还可以到佛堂里打坐静修…..特别感恩这里的每一位家人,美丽大方的墨荷,能干的婶婶,温厚的口口师兄,淡定的杨大厨,幽默的徐二哥,细心的杨小妹,可爱的陶小弟,率真的杨小弟,娴静的小房妹妹,活泼的小韦妹妹,聪慧的小戴妹妹,都给我留下了深刻的印象。感恩佛祖,让我在这里找到了自己内心里一直想要寻找的东西,素味是我心中最完整的梦想。


快乐的义工妹妹们

9、今晚,五个义工兴致出奇一致,口口师兄带着我们去洱海边散步,忽然发现海边散步的步道特别好。八点多钟,月亮和星星都出来了。海边风挺大的,不过走走还是很舒服。然后小戴妹妹带我们去附近的串串香吃烧烤,喝啤酒,烤猪皮、鸡胗、粉肠、鸡翅、鸡脆骨、鸭肠,都好香啊!很久没有这么肆意了,生活在别处,总是开心的。

10、7月18日:今天下雨,大理是遇雨即秋,变冷了些。今天情绪有些波动,佛说:“若真修道人,不见世间过。”我希望和所有人都是兄弟姐妹,就算有些小摩擦,也不要往心里去。要学会快快放下。有人的地方就有江湖,永远不要想太多无关紧要的事情,心情愉快才是最重要的。

11、7月19日:早几年已在隐居吧里相识的红叶妹妹在大理古城租了客栈避暑,今明两天我休息,今天她冒雨从古城过来看我,我好感动。因为心性相近,所以虽然是第一次见面,聊得却很愉快。她善良、真诚、可爱,说话的声音也好听。晚上请她吃了店里的特色菜:一指禅,这是最受食客欢迎的,真的很好吃,菠萝咕咾肉、荷塘月色、橙汁淮山这几样亦是女生的最爱。(回家后我对如何把素食做得更好吃产生了浓厚的兴趣,一道一道试来,素膳的口感越来越棒了。)


橙汁淮山


脆皮豆腐


荞麦饼


水煮素肉

12、7月20日:今天和红叶一起去附近的金梭岛玩,在岛上走了一圈,这里是白族水乡人家,挺有意思的。洱海里最常见的水产品就是银鱼和湖虾了,还有弓鱼,中午我们就在岛上吃了烤弓鱼和炒湖虾,原汁原味的,好好吃哦!然后又去白族人家喝了三道茶,第一道是苦茶,用的是沱茶,昨天小房妹妹教会我们品茗了,现在喝茶真的感觉特别香了;第二道是甜茶,用乳扇和核桃加茶水和糖煮成的,好浓郁的香;第三道是回味茶,是用桂皮、花椒、生姜、蜂蜜、红糖熬煮而成,有很特别的味道。

下午回来的时候,听妹妹说,她和男义工发生了些不愉快,男义工一气之下没跟任何人打招呼就走了。墨荷、口口师兄、婶婶都不在场。人与人之间相处其实是件很复杂的事情,很多时候会由于冲动而祸从口出。我年轻时也是这样,动不动就跟父母说,我要离家出走,现在想想特别愧疚,所以锻炼出一颗包容的心是多么重要。

墨荷晚上在宿舍和大家一起聚餐,大家很开心。墨荷特别提到我,说我休息还去帮忙店里做事,把店当家了,她很感动。其实我倒觉得很正常,自己休息够了,玩回来了,呆在宿舍也没啥事,周末客人总会多些的,过去帮忙是应该的呀!我会把自己工作的地方当成自己的家来呵护。这段时间粗活、累活做多了,忽然发现自己变得强壮了。我很高兴自己能为店里做事,做应有的贡献,是发自内心的高兴。心有多大,天地就有多宽广。这也是一种人生态度。你在做什么,周围的眼睛都在看。

13、7月21日:每逢周末都会特别忙,特别热闹,今天晚上又是忙到九点才下班。抬眼看月亮好圆好亮。新来的义工小九,好有意思的假小子。我来这里半个月了,发现自己其实体力还行,并不象自己以为的那样娇弱,不觉赞叹自己的耐力。跟着大伙一块做事干劲还挺足,生命力也觉得旺盛起来。看来意志力特别重要。相信自己可以面对人生中的诸多困难和逆境。还是感恩一起和睦相处的同事们,在他们身上,我学到了很多东西。


4楼的简约禅修房

14、7月22日:“窗含苍山千秋雪,心泊释迦万里船。”今天大暑,不知不觉半个月过去了,我已经把素味当成了自己的家。甘肃地震的位置,跟大理在一个地震带上,这里暂时看不出有什么异样。想着生死即在呼吸间,便淡然。庐山东林寺通过邮局寄来很多结缘书籍,看着香炉里的袅袅青烟,福在菩提心,这样的环境让内心升起一些感动,心里默默为灾区的人们祈福。



15、7月25日:家中有事盼我速归,没想到这么快就要踏上返家的路,心里纵是千般舍不得离开。昨天晚上买好次日返程的火车票,上楼去告诉口口师兄,婶婶听到觉得很突然,背过身去抹眼泪,我的心忽然好疼。婶婶特别重情,对待所有的员工就象对自己的孩子。尽管墨荷说过,修行人要看淡世间的聚散离合,但这里浓浓的人情味还是把我感动得不行。早上整理好小窝,留恋地看了一眼住了将近一月的地方。坐车到下关的路上,觉得海东现在还是特别宁静美好,那永远漂浮在苍山顶上的云,那永远静谧安详的海水,海边的小树林,淳朴热情的白族渔民,都让人留恋。在素味的欢笑与汗水一一在我脑海里定格,当人知道知足和感恩,生活就会变得很美好。即便吃的一碗清粥,也会感恩熬粥的人。人的欲望可以很少,少到睡只需三尺床,吃只要一碗粥就可以活下去。简单安静地活着就很美好。墨荷说:“多一个义工来吃素,就多了一个解救众生的人。”

只道是:“风花雪月,素膳素味,赢得功夫;尽眼前水色山光,好炷些香、写些字、读些书。”

PS:义工待遇:包食宿,义工每周可以休息两三天,随自己安排。

住宿:是单独的一栋楼,在店的附近,3分钟路程,二层住女的,三层住男的,24小时太阳能热水器洗澡,很安全。

作息时间及工作内容:09:00上班,13:30下班;16:30上班,20:30下班。(如果客人多,可能下班时间会晚一些。)早上主要是搞卫生,餐厅,客房,走廊,佛堂等,大家分片负责卫生;中餐和晚餐的时间主要是招呼一下来用餐的客人,倒茶,引座,传菜,客人吃过饭后收拾餐桌、洗碗,搞好卫生就可以下班了。平时在店里吃素食,每周日到小厨房,婶婶做肉给员工吃的。店里有WIFI,下班时间可以在那里上网。如能做三个月以上,会发津贴。

地址:云南大理市下关海东镇北村路口(中石油南50米左右)

义工注意事项:1、携带衣物:大理夏天基本是20摄氏度左右的气温,一场雨便似秋,所以需要带长袖长裤以及外套。出太阳的时候,最好的着装就是一件短袖T恤加一件防晒的皮肤衣了。2、因大理地处高原,海拔2000米,紫外线比内地强很多,需带SPF20以上的防晒霜,每天出门都用最好。3、宿舍条件比较简单,带上拖鞋和吹风机方便很多。4、宿舍旁边就有小超市,一些日用品都能买到。药店离宿舍500米距离,可以带些自己平时的常用药品,比如感冒药、治拉肚子的药以及风油精什么的。

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