✨西多士
所需材料:
两片吐司片、一颗鸡蛋、一点牛奶、喜欢的馅料or酱料
制作做法:
1.拿出两片吐司,切去吐司边,然后切成四小块,一半的吐司片上抹or放上自己喜欢的馅料or酱料,盖上另一片吐司,稍微压一下
(PS:馅料不要放太多,容易散;酱料含水量不要太高,吐司容易软趴趴的)
2.碗里打入一个鸡蛋,放入适量牛奶(不要太多),根据自己的喜好决定是否放糖。用筷子夹起盖好的吐司块,让六个面都均匀蘸到蛋奶液
(PS:吐司块不要在蛋奶液中浸太久,也容易软趴趴的)
3.锅烧热,倒入适量食用油(用黄油会比较香),放入蘸好蛋奶液的吐司块,六面都煎至金黄即可出锅
(PS:翻面要勤,不然容易煎糊哦)
4.金灿灿的西多士就做好啦!摆个盘,挤上自己喜欢的酱料,或者撒上可可粉水果啥的都可以~
5.西多士可以做甜口也可以做咸口的,发挥空间很多哦
很久很久之前做的酸奶西多士