剪刀面(黄瓜味)

文/熠歆

剪刀面,方便,好吃,清香!

我也不记得剪刀面是从哪里看来的,抖音?美食?反正是看过别人做过,大脑里有过这么一种面食的做法,所以就所以就惦记于心了啊!

今天下午,天气热,午休没睡好,除了在课堂上有生趣外,回到宿舍,整个人就懒洋洋的,晚饭不能不吃吧,于是就弄了这道面食咯,虽然有点小麻烦,但是于我,只要是新的尝试,貌似都很激动,很勤快,很期待自己做得结果会怎么样?

每次分享美食,我都会给自己留上一段食物记忆!

分享在简书的美食,几乎都是我的第一次,到目前为止该有接近400篇文章了吧,都是些自己碎碎食物忆!

剪刀面,也是我的第一次!

材料:

黄瓜,面粉,剪刀面/剪刀必须要

步骤:

将黄瓜切丁,8厘米左右就够了,放破碎机打碎,取出倒入面粉,和面(面稍干一点,方便剪)醒面半小时

接着取出面团,捏在手机,将面用小剪刀不停不停地剪,你会剪上瘾的,反正我很喜欢

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锅里热水,加点盐,放入剪刀面,煮8分钟捞出

在碗里加入肉末,小葱,耗油,醋,还有可爱的胡萝卜

个人比较偏爱清淡,所以没辣子,嘿嘿,如果你喜欢,可以自己加辣椒油!

这盘面最大特点在于,加了黄瓜汁,吃的时候都能吃出淡淡黄瓜清香来!

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于是,这成了我的晚饭!

吃得有点饱饱噢!

等会必须多多运动才行!

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嘿嘿!

美好的一天,就这样过了啦!

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