父亲最爱吃三样菜，西红柿，茄子和白菜。
父亲出生在贫苦的农村，从小没吃过白面，没吃过洋菜。
那时候奶奶家最不缺的就是西红柿，茄子和白菜。那时候的西红柿可不像现在的西红柿，又大又甜。那时候，西红柿红通通的，又小又涩，但是父亲总爱摘下来，偷偷品尝这酸涩的滋味。
那时候吃茄子也不像现在做的这般美味。奶奶经常把茄子切成两半，放在锅里蒸，出锅之后撒一把大盐，拌一下就吃了。爸爸说那时候觉得有咸味的东西就好吃。
白菜，是爸爸最爱的菜，因为白菜在冬天才有，而冬天会过年，一年之中最盼望的就是吃上一顿白菜肉馅的饺子。
现在的生活大大改善了，人们去超市，不论冬夏，想吃什么菜就有什么菜，谁还会在乎西红柿，白菜和茄子呢？
爸爸常说他现在啥菜都不爱吃，就爱吃白菜馅的饺子，只有吃白菜馅的饺子才能吃饱，等他不爱吃白菜了，他这一辈子可能就要了结了。每每听到这句话，我心里都会咯噔一下，眼睛发酸。
回家的火车上吵吵闹闹，有钱没钱，回家过年，不管这一年你是成功还是失败，都将重新来过。也许，现在人过年，不仅仅是传统，更是一种宣布结束的仪式。看着大家热闹的聊天，忽然想起了我那老父老母，他们看到窗外烟火是否，是否会觉得自己格外孤寂？常年不在家的我格外愧疚，既没有让他们享福，也没有做到陪伴。
今年回家一定要给老爸包一顿白菜肉馅的饺子！下车后，我拖着笨重的行李箱，直奔菜市场买了两颗大白菜。一进门，我迫不及待的告诉妈妈要包白菜馅的饺子。
妈妈说“你咋买了这么多白菜？你看你爸一早出去买了这么多虾和水果，都是你爱吃的，说晚上给你炸虾吃。”
我鼻子一阵酸，“今天我想给老爸包饺子，老爸呢？”
“你爸说你电话打不通，不知道你几点回来，就去车站等你了，怕你行李重。”
我穿上衣服立马冲出去，大街上，大家笑嘻嘻的说着聊着，而我哭的像个神经病，像个从精神病院越狱的逃犯，在寒风中奔跑，恨不得立马冲到父亲面前，给他一个温暖的怀抱。
多愁善感？矫情？文艺？不不不，我是一个普通家庭长大的孩子，那些遥远的词汇绝不会与我相关。我想找到老爸，只是因为，他已经不再是年轻的小伙子，不再是那个骑车200里地送我去上学的老爸。半身不遂的老爸，到底还要为我操多少心！
车站人潮涌动，我找了好久，看见老爸的背影，那么瘦小，我跑过去拉住老爸，老爸笑的特别天真，冻的鼻涕都流了下来。我们父女拉着手回家，走到红绿灯过马路的那一刻，我有种母亲拉着儿子的感觉。老爸啊，你真的是老了，再也抱不动我，再也不能骑车载我，再也不是照片中那个意气风发的少年了！
回到家，我独自去厨房切白菜。这么多年，这么厨房，这个菜板，这把刀，父亲用这简单的工具为了做了数不清的美味佳肴，我却从不曾关心父亲爱吃什么。想想天下的父母，我们每一个年轻人是否该反思一下，你回馈给了父母什么？
多年来，我第一次给父亲包饺子，还做了几个菜。在厨房收拾的时候，老妈跟我说“你回来你爸高兴啊，今天吃了两碗饺子！”
不知道是不是年龄大了，泪点低了，听完母亲的话，我又偷偷掉眼泪。我只是给父亲做了一顿饺子，就能让他这么高兴，想想自己以前对父母的关心是多么不够，才能让他们在得到这么一点回馈之后就如此心满意足！
老爸的人生就像这三样菜。西红柿圆鼓鼓，红通通，就像年轻人，虽然又小又涩，却外表美丽；茄子仿佛中年人，味道不再酸涩，却也失去华丽的外表；白菜就是老年人，没有味道，炒着吃行，包饺子也行，遇盐则咸，遇糖则甜，和什么菜搭配都可以，少了个性，却多了包容。不管你喜欢也好讨厌也罢，人这一生，总要经历这个过程。
老爸现在只爱吃白菜，尽管我做了一桌子菜，还是吃那碗饺子时吃的最香。我渐渐有点明白，为什么老爸现在只爱吃白菜，大概是因为他们尝尽了人生的酸甜苦辣，早已不在意舌尖上那些味觉，爱吃白菜，恰恰是因为白菜无味。老爸啊，希望你多吃些年白菜，如果您愿意，明天，咱还包饺子！
