食光不老 我们不散

最是那碗人间烟火,最是那份豪情入心,一饮一啄间,方是人生百味。———Joy



      上周末在遵义会了老友,她带我钻小巷穿弄堂,撩黑夜暮清晨,满街寻觅各色美食,这个曾来过四五次的熟悉地儿,竟给我一种欣然掀开面纱初恋般的感觉,怎一个爽字了得。开车回渝的路上,突然发现重庆能令我怦然心动的美食从来都不仅仅是万人追捧的精致餐食,那些卡卡角角里一间间一棚棚的“苍蝇”老馆子,吾独独爱之!

      别问我是为什么?我不是一个爱解释的人😏

      曾经看过一个段子,说人生的任何问题都可以用两句话来回答:“关你屁事”和“关我屁事”,一笑而过后,觉得很有道理。我改编了两句可应对所有问题的文雅答案:“我喜欢”和“我不喜欢”。

      如果非要问我为什么钟意“苍蝇”馆子?额……我就是喜欢!❤️

      喜欢炊烟袅袅的人间烟火。大红辣椒遇见滚烫香油溅起的欻欻声响和浓浓白烟,点起炉火颠着大勺,光着膀子的厨房师傅就像一个魔术师,平淡无奇的锅碗瓢盆都纷纷有了声色。老店里不打折扣的采购,正宗的味道传统的手工,麻辣鲜香各味入菜,汇成那一碗一筷的幸福味道。

      喜欢率性而为的自娱自乐。放掉身份,卸下盔甲,没有尊卑的畅所欲言。朴实的环境能感染人的情绪,在这种不拘小节的随意地,更能让人轻松自在。我爱风雅的谈吐也罢,你喜低俗的玩笑也好,都可自在随性,无伤大雅。热闹的场面和温暖的情谊都终会成为幽默逸事随着岁月的流转而显得更加醇厚和余味袅袅。

      喜欢岁月雕刻的怀旧时光。似乎只有这些烂棚破摊才能回得去,去留恋浓得化不开的川渝味儿、青春味儿、年少味儿。那些古朴与厚重,那些潦倒与奋斗,那些骄傲与失意,如今无论你是优雅的在时代天街喝着下午茶的阳春白雪,还是在朝天门肩扛大包小袋卖力拉活的下里巴人,都可以在某个角落的“苍蝇”老馆里寻到曾经岁月的味道,找到亲人好友围坐一炉的天荒地老。

      别人都说美好的女子要“娴静犹如花照水,行动好比风拂柳,眉梢眼角藏秀气,声音相貌露温柔”,这很主流也很重要,可我却觉得独有这些还不够,再偶尔来点江湖儿女的豪迈劲,侠肝义胆的汉子气,横冲直撞的真性情,更显可爱!

      那些年,长生桥老河街路边边的麻辣抄手小面,南坪海德民居里闹哄哄的受气牛肉,李家沱江边烂棚棚的烧鸡公,解放碑来龙巷辣呼呼的泡椒鸡杂砂锅米线,江北花卉园支路里肉坨坨的大盘鸡,北碚彩虹桥下梯坎坎的串串香,长滨路防空洞洞里的邮亭鲫鱼,弹子石背巷巷里的夜烧烤甜冰粉儿……都是如此的挥汗如雨酣畅淋漓。

       最喜欢坐在有年轮的长木板凳上吃大铁锅有格格的老油火锅,喝着带汽儿的水,摆着有味的龙门阵,笑着有趣的八卦,哭着醉酒的人儿,如果此时真的来了一只小苍蝇两只偷油婆凑热闹,也只会大喊一声:“去他妈的臭苍蝇,老板,再来一盘鲜毛肚儿”哈哈哈哈哈哈哈……

      从柴米油盐酱醋茶中去感悟人生的酸甜苦辣麻,从食光中发现生活的真谛,感受生活的热爱,嘿哈!这才是人生的大智慧生活的小确幸!🍜


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