秋冬季节,干燥湿冷气候,最容易引起久咳不愈,人们都习惯用食疗法来止咳,那么,今天向大家推荐花椒和川贝炖雪梨止咳的用药方法:
一、风寒引起的咳嗽:花椒冰糖炖雪梨
材料:花椒15粒、冰糖15克、雪花梨一个
方法:
1、雪梨削皮后,从尾部三分之一处横向切开。
2、用勺子将梨核挖净,注意不要将梨的底部挖透。
3、将花椒,冰糖一起去放入挖好的雪梨中,盖上盖子。
4,将雪梨置于碗中,放入半碗水,将碗放入蒸锅上蒸。
5、大火烧开后,中火蒸30分钟即可。吃梨,喝水。一天分2-3次吃完。
功效:
花椒:就是我们炖肉时用的调料,性温,味辛,具有温中散寒、除湿止痛、止咳和胃的功效。
冰糖:冰糖既有清肺化痰的功效,这里也是主要的甜味调节剂,使味道更容易被孩子接受。
雪梨:我们最熟悉了,味道甜、水分足,具有生津益脾、清肺止咳、和胃降逆的功效。
雪梨既可以用于风寒咳嗽,也可以用于风热咳嗽。和花椒同炖,驱逐体内寒气,润肺止咳。
二、风热引起的咳嗽:川贝冰糖炖雪梨
材料:川贝5克(让药店帮忙研成粉末)、冰糖15克,雪花梨一个
方法:
制作方法同上,只是将花椒换成川贝,放进挖好的雪梨内。
功效:
川贝:性微寒而味甘苦,入心肺经,功能润肺、止咳、化痰。
川贝性寒,主要是针对热性咳嗽,但是如果是寒性咳嗽,用川贝那就是雪上加霜了,所以,一定要搞清楚咳嗽的性质,来决定是用川贝还是用花椒来炖雪梨。
以上两种方法简单实用,两三天即可见效果,但是这里再次提醒家长们,一定要对症用药。