很小的时候住在外婆家——太湖边上的一个小村子。夏末秋初的日子往村子前的小树林走走，只见通往太湖的条条河浜里长满了菱角。每年中秋节前外公划着仅能坐进一个人的木桶里去“翻菱角”，印象里村上的人都叫“翻菱锞头”，一翻过来，见只长了一颗的不免失落，如若翻过来有个五六颗的，那准保开心欢呼。
菱叶田田
再长长大该上小学了，第一天的书包被各种“吉祥物”填满了，菱角是必须的，斜挎的军绿色小书包，跟着屁股颠簸一天，到了晚上回家时，四角菱的尖角已然戳破了布面，抵到了外面，戳得屁股好疼。
菱角飘香
小学毕业的那个夏天看《天龙八部》，还清晰的记得阿碧素手摘红菱，放在嘴里一咬，双手一搓、一捏，甜脆的菱肉便滚进了嘴里。 菱角，或许便是江南的符号之一，所以如果放一颗菱角在手，江南水乡温婉画面就会浮现眼前：曲折的内河里，布满了田田的菱叶，几只菱桶荡漾在菱叶间微风拂面，采菱人笑语盈盈。
水红菱
红菱生吃鲜嫩爽脆，微妙的甜中夹杂着淡淡的回涩，却像清泉一股。四角菱水煮，软糯香甜，沙沙的感觉不输板栗。乌菱外形奇特，表皮光滑发亮，握在手里像件藏久了的宝贝。
四角菱
剥菱角也是个费力气的活，一不留心嘴巴就破了，所以我还是喜欢菱肉做成菜肴，吃起来惬意悠闲，小时候外婆家的菱肉红烧肉再到妈妈烧的菱肉排骨汤，无一不是记忆中最美妙的食物之一。现如今，每到这个时节还会特意赶去松鹤楼，点上一盘“水八仙”，小心地吃上几个钟头，一样样夹起来，仿佛寻宝一样。
松鹤楼·水八仙
菱角，这种江南人喜爱的食物，悄悄的正在变成了我们儿时的甜美回忆。秋风微凉的夜晚，把菱肉，鸡头米和藕清炒一盘，再剥几只水红菱，约上三五好友，对月下酒，胡吹海侃，那是何等潇洒快活。
