白菜最近火了,加一勺面粉,教你夏日创意新做法,小孩子超喜欢吃。夏天是素食的天下,吃素食已经成为我夏天隔三差五必备的食物之一,虽说大白菜只有在冬季的时候最多,但夏季在超市里还是能见到它的影子,由于不是应季的原因,价格要明显高很多了,要1.6元一斤,记得以前只要0.8元一斤,因为我们家都特别爱吃白菜,所以偶尔也会买上一颗回来,大白菜的吃法可就多了,可以打汤,也可以素炒,今天准备和大家分享一种独特的吃法,是把大白菜当早餐吃的做法,不炒菜,不炖汤,做法简单又快速。
准备食材:
白菜、葱花、胡萝卜丝、盐、味精、普通面粉、清水、食用油、黑芝麻
具体做法:
1.先把白菜一分为二切开,把白菜切成白菜丝,切好装入盆中。
2.加点葱花和胡萝卜丝,加适量的食盐和味精,用筷子搅拌均匀,分次加入面粉和适量的清水,搅拌成没有干面粉的稀糊状。
3.电饼铛预热后刷点食用油,倒入白菜面糊铺平,撒点黑芝麻,盖上盖子焖两分钟左右。
4.底部烙至金黄后翻面烙,盖上盖子再烙两分钟左右。
5.烙熟后出锅用刀切成小块即可食用。
6.一道非常美味的白菜早餐饼就做好了,当早餐吃很节省时间,喜欢的朋友就收藏起来自己在家试试吧。