“ 纸上得来终觉浅，绝知此事要躬行。”每当我听到这句话，我就想起来我那次学炒方便面，接下来我和大家讲一讲，我是怎样学会炒方便面的。

      我看妈妈炒的方便面特别特别的好吃，于是我想跟妈妈学手艺，妈妈就答应了，星期天，妈妈说你现在可以学做方便面了，首先你先煮好水，开了之后再把方便面放进去，这时你不要闲着，先接一盆冷水，然后再打几个鸡蛋搅拌一下，再接着把调料弄好了。这时方便面也煮开了，把方便面捞到冷水里面。

    这时我要打鸡蛋，打鸡蛋时出现了一个问题，我继续尝试打鸡蛋，打鸡蛋时我用力过大，把鸡蛋全部打碎了，把我吓了一大跳。接着打第二个鸡蛋，打这个鸡蛋我轻轻的打，但怎么也打不碎，于是我又用力打鸡蛋，又被我打碎了，然后第三个鸡蛋我就掌握好力气，一下子把鸡蛋打出来了，鸡蛋像一个顽皮的小孩子怎么捉都捉不住，然后我就把它搅拌了一下，终于这个鸡蛋打好了。

      这时我要开始炒方便面了，先把锅里倒上油，然后打开火，油像小火箭一样刺的窜到油烟机上，我害怕的藏妈妈的身后，妈妈说不要急，这是很正常的现象，最后我终于把方便面炒了出来。但是呢又遇到了一个新的问题，爸爸要让我切肠，我看妈妈切肠时刀从她的手指划过，我非常的害怕，我想退缩，但是呢，我退到了冰箱后面我看无路可逃了，于是提心吊胆来到菜板前，我拿起菜刀小心翼翼地切，这时姐姐过来阿得一声，把我吓了一大跳，在妈妈的鼓励下，我终于切好了。

      爸爸尝了一下，我炒的方便面，爸爸说比外面买的好吃多了，我特别的高兴，这个故事告诉我们坚持就是胜利。