研究南瓜
还只是初夏，阿姨就拿来了一个南瓜，说是去南门菜市场买回来的，肉质紧密，蒸完之后像红薯一般细腻。
之前常常听说南瓜吃了容易助长脚气，于是，内心狐疑，究竟是否正确。自从那次把生姜写错了，再也不敢随便道听途说，写下来的一字一句，务必考证，不能凭借自己的记忆或听人说。
小时候家里吃南瓜粥，都会在里面放几片生姜，我妈于是说南瓜是寒的，但我记得几年前我翻书看过，南瓜明明是温性的，所以，我要再仔细研究一下。
本草对南瓜的记载很少，
一开始我还担心，这个番瓜会不会根本没有记录。
南瓜，甘、温，无毒。
多食发脚气、黄疸。不可同羊肉食，令人气壅。
补中益气。
所以，少少地吃一点，是可以的。
但依旧没有解释，为什么小时候家里做南瓜会放生姜。（看来是晚收者甘凉之意）
再翻阅《随息居饮食谱》，
早收者嫩，可充饥，甘温。晚收者甘凉，补中益气。
凡时病、疳、瘧、疽、痢、脤满、脚气、痞闷、产后、痧痘皆忌之。
我到海边送夕阳
2019.7.5
