过年了,我们团聚起来,一起吃年夜饭。桌上的饭菜可真丰富,有又大又红的大龙虾,有美味的香肠,有鲜美的鲈鱼,但我最爱吃的还是酸菜鱼。
吃酸菜鱼也是一门学问,吃酸菜鱼,首先要吃酸菜,干脆爽口的酸菜让你食欲大增,仿佛浑身上下都被这种味道吊了起来。接下来吃鱼片,首先用舌头舔一舔,一种香中带乐辣,辣中带香的气味扑面而来,好似夏天热情的烈日。接着轻轻地咬一口白嫩的鱼肉,这鱼肉Q弹而又爽口,软软的、滑滑的,一直溜到来喉咙口,若再细细咀嚼,就会发现鱼肉的鲜美之处,淡淡的辣味一直从嘴里流到心间,最后喝的是汤,这汤呀,好喝的无法用鲜来形容。酸菜鱼的酸味,再加上鱼肉的鲜香,再配上芳香四溢的汤水,那味道,简直是人间美味啊!
我狼吞虎咽地吃了起来,爸爸妈妈也开始吃。突然,我满脸通红,嗓子疼疼的,糟了,鱼刺卡到喉咙里了!我对妈妈说: “我…鱼……鱼刺……卡……了。”看到我这个样子,妈妈也急了,马上从座位上蹦了起来,以 百米冲刺的速度向厨房奔去。只见她一拉柜子门,用眼睛扫过去,拿出了一个红色的东西,连柜子都没关上,就快速闪到我面前。“这是醋,有软化鱼刺的功能。”我马上用勺子盛了一点,啊!太酸了,就像一万个柠檬一样酸。但我还是喝了一口,果然,疼痛感不见了。
这真是是一顿惊险的年夜饭。
这真是一顿惊险的年夜饭。