早产母乳的寡聚糖研究（笔记一篇）
出处：De Leoz ML, Gaerlan SC, Strum JS, et al. Lacto-N-tetraose, fucosylation, and secretor status are highly variable in human milk oligosaccharides from women delivering preterm. J Proteome Res. 2012;11(9):4662–4672. doi:10.1021/pr3004979
背景：
- 母乳中有寡聚糖HMO，发挥益生元作用（促进双歧杆菌等繁殖：如LNT）；抑制微生物与细胞粘附；免疫调节；唾液酸促进神经发育
- 寡聚糖与细胞受体的糖基是由类似的糖基转移酶合成，因此结构类似，发挥诱导微生物结合的作用（抑制微生物粘附作用的可能机制——共同表位）
- 早产母乳HMO总量高，初乳HMO总量高
研究：
早产母亲 Ｎ＝15；足月母亲 N=7
使用纳米高效液相色谱HPLC-TOF MC结果：
- HMO随哺乳期逐渐降低
- 足月母乳HMO高于早产儿
- 乳酸N四糖（LNT）在足月母乳中的含量明显少于早产母乳。LNT是HMO的核心结构，可由婴儿常见的双歧杆菌菌株代谢
- 足月母乳中2FL浓度与分泌型状态一致；浓度相对较高
