我的厨房：荸荠红烧肉

春节前采购的五花肉，忙忙乱乱地没顾上做，这两天从冰箱里整理了出来，趁着周末假期，炖了一盆红烧肉。

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看色泽，看品相都不错，只是有些多，难免有腻的感觉。

超市里有荸荠，于是网购了一斤，快递小哥很快便送货上门，只是削皮时才发现品质不太好，扔掉了一多半，剩下的做了一盘荸荠红烧肉。吃起来很爽口，感觉不错，适合春天这个季节，喜欢的朋友可以尝试一下了。

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