柳螺香

秋天是收获的季节

也是美食产生的时节

新丰收的大米

剖掉金黄的外壳

露出雪白的肌肤

浸泡发酵

反复蒸捻

机条成丝

晾晒成粉

下河捡拾田螺

反复清洗

斩一排猪骨

锅里慢炖

添上调料

螺蛳汤初成

盛一碗米粉

浇上螺蛳汤

花生腐竹

酸笋豆角

螺蛳粉成型

观其型便垂涎欲滴

闻之开胃

想之流涎

食之大爽

这便是螺蛳粉


图片发自简书App

梁权13025953949

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