原则四：赶走“食物警察”
有时只是记下当天某个时间吃了什么，也能透露一些引起饮食冲动的有趣线索。此外，你还可以记下饮食前后的想法。
这些想法会影响你的感受吗？你的感受会影响行为或饮食吗？如果影响，是怎么发生的？如果我们能先改变自己的想法，而不是放任其表现在行动上，那么此后的情感和行为，也会像连锁反应般发生改变。两极化或“非黑即白”思维很危险，经常以追求完美为基础，以一塌糊涂为真实结局。放弃“要么全吃、要么不吃”的想法，放弃以前“非黑即白”的节食规则。注意自己每次进食时必然冒出来的“对话”。倾听这些不同的声音，分辨哪些是支持者、哪些是破坏者。
原则五：感受自己的“吃饱感
要学会感受自己是否吃饱，倾听与之相关的身体信号，观察种种迹象。用餐或吃点心的中途暂停一下，问问自己食物的味道如何，现在胃里几成饱。尊重“吃饱了”的关键点训练过程中的“与食物合作者”，要学习在肚子刚刚吃饱却没胀撑时停止进食。当你知道以后还能再次吃到食物时，就更容易在此刻停止进食。
1、识别刚好的饱足
远离盲目自动饮食的第一步，是有意识饮食。我们将这一阶段分为几个步骤，首先是在进食中小憩一会儿，有助于重整和评估你的进食情况。进食中途暂停，或吃块点心小憩一会儿。记住，小憩或暂停不意味着完全停止进食，只是为了提醒身体和味蕾。问问自己，食物尝起来怎么样，值不值得吃下去？饱足：问问自己进食程度如何。你饿吗？还觉得不满足吗？是否渐渐不饿，并开始觉得满足了？吃完后（不管吃了多少），问问自己，是否刚好饱了？有没有过饱？过了多少
2、专心进食。尽量尊重和享受饮食经历
有意识地强迫自己停止进食。杜绝自己被迫进食。记住，你才是决定吃喝多少的人。识别吃饱了的能力，最终决定一顿饭吃多少食物。距离上次进食的时间有多久。摄入的食物种类。进食时胃里剩余的食物量。最初的饥饿程度。如果你感觉自己刚好吃饱，但就是好像少了什么，那么可能意味着你已经心满意足了。
