明天准备回去了，今天上午特地去汇鑫市场看了一下准备买点特产回去，带给家人尝尝，毕竟来到了西北，不管好不好吃，还是得要吃一下，品尝一个地方的特色，这也是了解一座城市的不同方法。
汇鑫市场，里面都是卖当地的特产。这里的特产主要是牦牛肉，奶片，奶酪等。老板娘特别地热情，一进去，她会让你试吃各种各样的牛肉，每一样都尝一下，觉得哪个好吃，自己就选哪个。那边卖的，全部都尝了。最后选了4种拼装起来，100元一斤，价格还是比较实惠。而且牛肉干的味道也不错，各种口味都有，麻辣，咖喱，五香，买的不是特别干的，不费牙口。
买完牛肉干，老板娘推荐了奶酪，也是先品尝试吃，再决定买哪个，老板娘小姐姐甚至说，你自己可以拆开来吃，不好吃的，可以不买。我试吃了4～5种奶酪，觉得味道都不错，不会特别甜，买的也是不是很甜的。果然，草原上的地方，奶制品，牛肉，牛奶特别多，一方水土，养一方人，他们吃这个也多。
买完这些，还买了一些奶茶，也是特色，忘记了叫什么名字，好像是叫青稞奶茶，这个是甜味的。还有一种八宝茶，也是当地人都会喝的，买回去试一下看看怎么样。
所有的整体价格比超市卖的便宜一点，我去超市看的，一般200～300克的牛肉，要大概60～70左右，那这样算的话一斤得要120左右。今天买的，价格实惠，东西也好吃，老板的服务非常好，热情待客，让顾客试吃，大部分人试吃之后，都会买。
我也是在网上看了后，特地去这一家，其他家我也没有去。为什么这家的生意好，归根究底就是老板给到了顾客所需要的价值，服务做好了，生意也就来了。
允许试吃，而且是她会给你准备好，推荐好。你自己如果想试吃，可以自己拆开来。不好吃的可以不买，这要是换在其他地方，可能吃了后没买，老板就不高兴了。虽然他让每个前来的顾客先试吃，其实试吃也吃不了多少，就看店家是否大方，愿意。但是实际上，只有先让顾客有了实际的体验，他才会愿意下单决定要买什么。
今天买特产，也是非常开心的，虽然距离有点远，但是乐此不疲。高原特色，当地特产，这也代表和象征了当地的文化。
