材料：紫薯(紫色)，红薯(黄色，本来是用南瓜的，不够买那南瓜水分太多不好做)，芋头(白色，用槟榔芋)，糯米粉，木薯粉
一、取适量紫薯，红薯，芋头切块，蒸熟
二、取蒸熟材料，糯米粉和木薯粉1:1，加入和成团
三、搓成条，再切丁
四、放入速冻
注：1.煮时直接水开放下去，无需解冻
2.煮熟捞起放入冰水中浸泡，这样煮出来会比较Q
3.煮西米时，用开水煮，煮到西米中间芯剩下小白点，捞起同样泡入冰水，这时西米就会变成完全透明的了
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随笔之自制芋圆
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