瑞幸咖啡财务造假事件为何如此轰动?从本质上说,因为凡是喝过瑞幸咖啡的人都觉得,能免费或者低价喝咖啡这件事,真挺不错的。如果国内的众多加盟商因此受影响,有点儿可惜。
追求生活品质,已经悄悄融入了当今许多人的消费观。之所以曾经抱着Mac pro坐在星巴克里码字被认为很小资,是因为在星巴克消费个下午茶跟网上点个奶茶比起来,成本还是高了太多。而瑞幸正是观察到了这一点,才以一种近乎疯狂的营销风暴横扫咖啡市场。
也许包括星巴克在内的许多咖啡界巨头都会好奇:兄弟,你这么卖,真的不赔本吗?然而,对于用户而言,他们不需要考虑那么多。周周有折扣,买一杯送一杯成家常便饭,动不动还能免费喝……简直是体验感爆棚。
其实每个行业都该从瑞幸咖啡这件事上获得些许启示。就拿海参来说,大家都知道海参有营养,过年过节送海参高档又显品味。劝退消费者的并不是价值属性,而是价格。
一款靠谱的淡干辽参,一斤的价格大概在三四千左右。这个门槛,首先就把消费欲望最旺盛的年轻群体排除在外了。而事实上,和咖啡一样,海参也是分三六九等的。如何平衡品质与价格,是商家该重点考虑的事情。毕竟对于一部分群体而言,喝免费的瑞幸和手磨咖啡口感差别不大。
于是近几年,加拿大海参能从各类海参中异军突起,越来越欢迎。
全球海参共有1100多个品种,已发现可食用的有40多种。各种海参的营养结构大同小异,各自的生长水域、参龄会影响到营养成分含量。冷水出好参,而经多方权威检测,产自加拿大海域的这种海参营养并不逊色。
除了0胆固醇,低脂肪高蛋白的特点外,其蛋白质、氨基酸和海参多糖的含量极高。而后者早已被医学认定为抗衰老、预防癌症的重要微量元素。
相比于辽参,加拿大海参由于产量高,其价格有着天然优势。把它做成一种入味的食品而非单纯的营养品来推荐,将成为未来海参产品中的新方向。
海参也可以当零食吃,既保留了鲜海参弹牙的口感,又将丰富的味觉体验融汇其中。红艳的肉筋让人食欲大开,垂涎欲滴。入口劲道,慢嚼细品间齿颊留香,这样吃海参的体验,许多人还是第一次。
如此海参,你吃过吗?它会成为以后节日送礼的低调奢华之选吗?