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好久没有吃蒸面条了，孩子们也很想吃，趁周末有时间，做一顿饱饱口福。去超市买来豆角、芹菜、大葱、五花肉、细面条等等。制作步骤如下：
1.各种材料洗净切好，装盘备用。
2.锅内加入少量食用油，烧热后，加入猪油，小火炒至金黄色。
3.加入葱姜蒜、花椒、八角，炒香，再放入盐。
4.加入肉，炒至肉片微黄。
5.加入豆角，翻炒，再加入南德调料，酱油。
6.加入芹菜，一起翻炒至半熟。
7.加入一碗水，大火烧开。
8.水开后，改为小火，起出一碗汤汁备用。
9.把面条均匀平铺到菜上面，盖上盖子，小火开蒸。
10.蒸几分钟，听锅内水声小时，开始抖一下面条后，均匀的在面条上泼上汤汁。
11.再小火蒸至收汁。
12.把下面的菜和面条拌匀起锅。
黄灿灿、香喷喷的蒸面条做好了，一家人吃的好开心，仿佛在故乡一般。
材料准备
备料
猪油炒黄
葱姜蒜大料炒香
加盐
肉丝炒微黄
加入南德调料
加入豆角
酱油染色
加芹菜
炒至半熟
加一碗水
大火烧开
起汁入碗
起汁入碗
面条平铺
小火慢蒸
面条浇汤
蒸面入味
拌匀出锅
香喷喷蒸面机
好香
好吃
