这几天,单位食堂每到饭点,多了两名站在垃圾桶旁边的“值日生”,若是看到某人餐盘里剩下的饭菜太多,是要记下工号汇报领导,并进行现场批评教育的。
不出三天,食堂一改往日满坑满谷的奢靡浪费,大部分人的餐盘都是一片盆干碗净。排队买饭的时候,同事之间一片好心提醒:少拿点,等会吃不完要吃批评的!坐下吃饭的时候,大家又互相监督:要吃个“白白碗”,争取做个“乖小囡”啊!
我第一想到的,是往常那些“吃相”难看的人,这次总算可以把老毛病改一改了。
有一女同事,每次吃饭,别人点二三个菜,她要点五六个。餐盘堆得满满当当,自然是吃不完的,有些菜只是动一筷子,嘀咕一声“不好吃”,最后统统倒进垃圾桶。
问她为啥不少买点?人家说:我就是想多尝一尝。又问为啥不多吃点?回答我胃口小吃不下。
心里也明白我的多嘴会讨人嫌,人家花的是自己的钱,关你屁事?从此刻意不和这女同事坐一桌。眼不见,心不烦。
还有一位女同事,个子小巧,咋一看饭量惊人,因为每次都要盛满满一碗饭。一次和她同桌,看着她在满满一碗饭中间,如地质勘察一般挖了个洞,从这洞中掏出饭来吃,但是只吃了几口就不吃了,剩下的几乎还是满满的一碗饭。
看我好奇,人家告诉我:天气冷,如果盛一点点饭,很快就冷掉了。盛满点,从中间挖出来吃,有外面一层饭保温,中间的饭总是滚烫的。
用米饭来保温,这么“聪明”的办法,打死我也想不出来啊!至于做了保温桶的米饭呢?自然还是去了垃圾桶。
还有一位女同事的吃法,更是闻所未闻令人大开眼界。这次是吃早饭,我看她买了一个大肉包,在仔仔细细把包子外面的那层面皮剥掉。
女同事主动向我传经送典:包子从包好蒸好,到拿出来卖,有多少人的多少双手捏过摸过,多不干净!
好不容易把包子皮剥干净,又把包子一掰两半,把里面的肉馅挖出来扔掉。
这次不用问我也知道,还是嫌这肉馅不干净,也不能吃。
实在憋不住,我又忍不住多嘴:你干脆吃刀切白馒头么,又干净又便宜。
人家对我一撇嘴,说:白馒头没有味道,不好吃。我吃这肉包的中间一层,既有肉味,又干净。
咳,看我这瞎操心的!人家是为了省钱么?我就不能替自己省点心管好自己就够了。我反正每次在食堂吃饭都只盛半碗饭,胃口好多买一个菜,胃口差就少买一个,只要是放到了餐盘里的饭菜就一定光盘。
欣慰的是,在我的教育下,女儿比我还爱惜食物,有时候出去吃饭,总是批评我点菜太多,说先少点一些,吃完不够可以再添。去年女儿参加了工作,我对她的唯一叮嘱就是:食堂吃饭必须光盘。过了没几天,女儿对我说,妈妈,你的要求可真难做到唉!我们食堂是流水作业,由阿姨现场打菜,她每次都打满满一勺,我说只要半碗饭、半份菜,阿姨嫌我烦,对我翻白眼。
日子好过了,吃饭不成问题了,餐桌上的浪费却成了大问题。我由衷感叹,这次习总书记的重要指示实在太及时了,全社会拒绝“舌尖上的浪费”,将勤俭节约的好风尚代代流传,实在很有必要。
“惜衣有衣穿,惜食有食吃”,有福更要惜福,这好日子才能长长久久!