没有什么比焦糖仙草奶茶,更适合舒缓疲惫的生活了╮(╯▽╰)╭
没有什么能比浓郁的奶茶更适合哭唧唧埋头学习工作的小可爱们啦o(︶︿︶)o提神醒脑,补钙长高,强身健体,心里苦,要喝点甜的,自己暖自己吼~
想要要制作出这么一个老少咸宜的戏精奶茶:
①首先需要一桶奶(或一盒奶):
煮一锅奶茶大概用1.5L(主要根据自己的胃口能喝下多少!!)
②糖50g
③茶包4个:(可以根据自己的喜好选择喜欢的茶包~小编煮奶茶喜欢用立顿黄盒子红茶,感觉也不错~)
④烧仙草粉一包:(可以提前在某宝上直接购买哦,这玩意在某宝上也超便宜的说~)
然后先来做个仙草冻:
准备400ml纯净水,倒锅里,烧开
水烧开后放60g烧仙草粉进去,搅匀,煮半分钟,关火,倒出来,冷却:
然后就得到了一碗Q弹爽滑的仙草冻(放凉后放入冰箱冷藏一会口感更好哦);
哎呀~每次小编做这种~
仙草冻啊凉粉啊弹弹滑滑的东西~总是忍不住去戳~戳一下~弹回来~戳一下~弹回来~萌死了萌死了!(((o(*゚▽゚*)o)))
制作完仙草冻之后就可以开始制作奶茶了:
首先开火,架锅,熬焦糖:锅烧热了一口气把糖都倒进去~
大概一会儿就会变成这样
于是此时此刻!就要开始日常激动人心的操作了!拿起你的大奶桶儿!刷———————————把奶倒入熬好的焦糖里。
然后拿起茶包放进奶液中~
搅一搅把锅底的焦糖搅上来(注意要小力满满搅拌就好,不然茶包容易破)
如果真的破了的话,也可以使用滤网把渣渣滤掉!!!
最后倒入杯中,放烧仙草~插根管儿)嘬~~~~~~~~~~~~一杯美味
的焦糖奶茶就做好啦,(喜欢冰的朋友们也可以放点冰块就好啊咧)
哎呀感觉整个人都要被治愈了!!!