今天是周末,妈妈带我去超市买了红枣,江米,和蜜豆,他说我们今天学做切糕,我对切糕没什么印象,她说她小时候姥姥经常给她买,甜甜糯糯的非常好吃!我忍不住咽了口水很期待。
回家我们先把红枣和米洗干净泡好,需要四泡个小时呢,这个时间里我先看小猪唏哩呼噜和白雪公主的书了,泡好已经是下午了,妈妈把枣里的核剃出来了,他告诉我一层米一层枣的铺在盆子里最后加没过米一截手指的水上锅蒸1小时,蒸的期间就闻到了香甜味儿,我一直问妈妈什么时候熟啊,妈妈总说等一会。
切糕终于熟了,但是我们可能放的枣太多了,切糕特别甜不用撒砂糖了,妈妈说切了太黏糊有点不好打理,干脆拿勺子挖着吃,妈妈说切糕不好消化不能吃太多哈哈哈我觉得太香甜了总是忍不住再多吃一点,这是一个开心快乐的周末!